Beşamel Soslu Ali Nazik Tarifi
Esin
96
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Beşamel Soslu Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet patlıcan
  • 500 gr yağsız kuşbaşı et
  • 4 kaşık un
  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 litre süt
  • 2′ şer adet domates, biber, soğan
  • Tuz, karabiber

Süslemek İçin:

  • Maydanoz

Beşamel Soslu Ali Nazik Tarifi Yapılışı

Öncelikle etimizi alırken ayna yerinden diye isteyin, eğer dana etiniz sertse pişirmekte sizi yorar. Etiniz sertse marine etmek için 1 şişe maden suyu, 1 soğan, tuz ve karabiberde 1 gece bekletin. Aynı marineyi mangallık etleriniz içinde yapabilirsiniz. 4 adet patlıcanı yıkayın, saplarını kesin ve fırınınızı 170 dereye getirip 40 dakika patlıcanları közleyin. Sonra sıcakken kabuklarını soyun ve bir kenarda patlıcanlarımız dursun. Sonra
tencereye koyduğumuz tereyağ ve unu kavurun, sürekli karıştırın unun dibi tutmasın. Sonra unun soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra sütümüzü ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın. Üstüne patlıcanları koyun ve blenderden geçirin. Sosumuz hazır.
Başka bir tencereye sıvı yağ koyun ve etleri içine atın. Etler suyunu çekince eğer yağı azsa biraz daha sıvı yağ ekleyebilirsiniz ve ardından soğan, domates ve biberi ekleyin. Eğer renkte versin isterseniz çok az salça da ekleyebilirsiniz. Hepsi piştikten sonra gelelim sunuma; en alta beşamel soslu patlıcanları koyun ve üstüne etleri koyun. En üstünü maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Ali Nazik

Beşamel Soslu Ali Nazik 2

Beşamel Soslu Ali Nazik 3

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beşamel Soslu Ali Nazik Tarifi 13.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.