Beşamel Soslu Brüksel Lahanası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Brüksel lahanası yemeyene yediren tarif☺️

Beşamel Soslu Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler

1 paket brüksel lahanası
1 yeşil kabak
1 kuru soğan
1 kapya biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Beşamel sos için;

1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir tencereye su koyalım o kaynarken lahanamızı temizleyelim ve ikiye bölelim. Kaynayan suya lahanamızı koyalım ve lahanalar hafif yumuşayana kadar( 10 dakika kadar) haşlayalım ve süzelim.
Bir tavaya zeytinyağımızı alalım üzerine doğramış olduğumuz sebzeleri koyalım. (ben soğan, kabak ve kırmızı biber kullandım, siz isterseniz patates ve havuçta kullanabilirsiniz. ).
2 diş sarımsak rendesini de koyup güzelce karıştıralım, diriliği kaybolana kadar yapalım. Son olarak lahanamızı da koyalım ve tereyağını – tuzu ekleyelim. Kısıkta bu karışım pişerken biz bir taraftan beşamel sosu yapalım.
Beşamel sos için 1 yemek kaşığı tereyağı eridikten sonra 1 buçuk yemek kaşığı unu ekleyelim ve kavuralım. Ardından 1 bardak sütü ekleyelim. Muhallebi kıvamına gelince 1 çay kaşığı tuz katıp karıştıralım.
Bir borcama tavadaki lahana karışımını alalım, üzerine beşamel sosumuzu yayalım. Son olarak kaşar peyniri rendesi ekleyelim.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun ☺️🍒

Beşamel Soslu Brüksel Lahanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.