- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-3300615/
Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-3300615/
Tepsiye pişirme kağıdı serilir. fırın 100 °C’ye ayarlanarak ısıtılır. Yumurtanın akları, sarılarından ayrılır. Bu işlem sırasında yumurta aklarına zerre kadar yumurta sarısı bulaşmamalıdır. Aksi halde istenen sonuç elde edilmez. O nedenle yumurta sarılarının parçalanmamasına özen gösterilmelidir. Şeker, tuz, vanilya ve yumurta akları çırpma kabına alınarak, mikserle önce düşük, sonra yüksek hızda çırpılır. Beyazlaşmaya başlayınca sirke ilave edilir. Karışım tamamen kar halini alıp, çırpma telinden damlamayacak kıvama ulaştığında mikser kapatılır. Krema torbasının ucuna arzu edildiği şekilde kalın bir duy takılır. Beze yapmaya hazır hale gelen beze kreması, krema torbasına alınır. Eşit büyüklükte ve aralıkta, çok ince olmayacak şekilde fırın tepsisine sıkılır. 100 °C’de bir saate yakın pişirilir. Süre sonunda bezeleri ilk kontrol ettiğinizde yumuşak olduğunu hissedeceksiniz. Bu durum sizi yanıltmasın. Tepsiyi dışarı aldığınızda, oda sıcaklığındaki havayla temas eden bezeler, soğuduklarında tamamen sertleşeceklerdir. Büyük küçük herkesin severek yediği bu lezzeti keyifle denemenizi öneririm. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Tiroid Bezinin Az Çalışması Nelere Yol Açar? Nasıl Tedavi Edilir? Sağlık her şeyin başında gelir.…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin yaratıcı mutfaklarında hazırlanan en ilginç tarifler listesi gururla sunar! Alışılmış lezzet…
Kış Kokusu Kestane Hakkında Faydalı Bilgiler Kestanenin faydalarını öğrenmeye hazır mısınız? Kestane rengi ile renk…
Sağlıklı Şeker Keçiboynuzu Özü Her fırsatta mutfağımızın baş köşesinde yer edinmesi gereken meyvelerden biri olan…
Bıldırcın Yumurtasının Faydaları Besleyici ve Çok Lezzetli! Sağlıklı yaşam konusuna ilgi duyan ve bununla aynı…
Sosis Hakkında Merak Edilen Her Şey Bu Yazıda! İlgi çekici ve iştah açan görünümü ile…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
ellerinize sağlık çok gzll görünüyor valla beni takip eder misiniz lütfen daha yeniyim
Sağolun. Sizi takip ediyorum. Hayırlı olsun.
tamam teşekkürler :)
merhaba sema hanim üzüm sirkesi mi kullandiniz ?
Elma sirkesi kullandım Ebru Hanım.