Beze (Çıtırdayan Köpüşler) Tarifi
fatma şahin
55
kişinin defterinde

Beze (Çıtırdayan Köpüşler)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 1 saat

Beze (Çıtırdayan Köpüşler) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta akı
  • 1 su bardağına yakın şeker
  • Bir cimdik tuz

Beze (Çıtırdayan Köpüşler) Tarifi Yapılışı

“Bismillahirrahmanirrahimm”

Çocukluğumda ilk yaptığım tatlılardan biriydi beze.
Malzemesi az olmasından dolayı yapardım sıkça.
Mikser yoktu uzun süre elde çırptığımı da hatırlıyorum hatta.
Beni o minik yıllarıma götürdü.
Evdeki yumurta beyazları değerlendirme fikrinden yola çıkıp niyetlendim bunu yapmaya .Daha güzel çırpılsa şekli daha iyi olabilirdi.
Mikserden korktum yanmasından.
Hamur yoğurma makine mikseriniz varsa dahada güzel oluyor.

  1. Oda sıcaklığındaki yumurta akları bir çimdik tuz atılarak mikserle köpürtmeye başlanır.
  2. Şekeri azar azar mikseri durdurmadan ilave edilir ve şeker eriyene kadar 10 dakika köpürtülür.
  3. Şeker içinde pütür pütür olmayacak.
  4. Sıkma torbasına doldurup şekil veriyoruz ve önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1 saat pişiriyoruz.  Ağır ağır pişecek.
  5. Fırını kapatınca biraz kapağını açmadan bekleyin ve bezeleri servis edip afiyetle yiyin.

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

Beze (çıtırdayan Köpüşler)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beze (Çıtırdayan Köpüşler) Tarifi 12.01.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.