- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-puf-noktali/
Beze (Püf Noktalı) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta akı
- 4 kahve fincanı toz şeker
- Birkaç damla limon suyu
- Bir tutam tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/beze-puf-noktali/
Derin bir tencereyi küçük ocağın üzerine koyup altını kısıyoruz. Yumurta aklarını ve diğer malzemeleri ekleyip tenceremiz ısınana kadar ocağın üzerinde mikserle çırpıyoruz. Tenceremiz ısındığında ocaktan alıp 10 dakika kadar çırpmaya devam ediyoruz. Hangi yönde çırpmaya başladıysak o şekilde devam ediyoruz. Krem şanti gibi olup katılaştığında olmuş demektir. Krema torbasıyla yada tatlı kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıkıyoruz. Fazla aralık bırakmaya gerek yok çok fazla kabarmıyor zaten.
100 derecelik fırında 1 saat kadar pişiriyoruz. Fırının derecesi 100ü geçmemeli. Beyaz kalması için bu önemli. 1 saatlik pişme süresinde ve fırın soğuyana kadar kapağı açmıyoruz. İşte hepsi bu kadar. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İpuçlarıyla Yumuşacık Et Haşlama Teknikleri Protein kaynakları arasında yer alan et, kırmızı ve beyaz et…
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Biber Çeşitleri İçin Kurutma Yöntemleri Türk mutfağının vazgeçilmezi biber; dolma, kahvaltı, yemek, zeytinyağlı, kızartma, salça…
Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…
Biftek Pişirme Sanatı ve Kusursuz İpuçları Sağlıklı beslenme programlarının en önemli protein kaynağı olan et,…
Kanserin Az Bilinen Doğal İlacı: Buğday Çimlendirme Herhangi bir işlem görmemiş, kalitesine güvendiğiniz buğday taneleri…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
iyi akşamlar firini fanli mi fansiz mi calistirmamiz lazım
Yeni gördüm kusura bakmayın ben poğaçaları fansız alt üst ayarda pişiriyorum. Bu tarifte de fansız fırın kullandım
bende İlk defa yaptım bakalım güzel olacakmi
ben bu tarifi yaklaşık 2 sene önce yapmıştım ve çok güzel olmuştu şimdi aklıma düştü tekrar yapayim dedim uzun uğraşlar sonuncu bulabildim aynı şekilde yapılırsa kesinlikle harika oluyor
bende yaptim firina surdum,guzel olucak gibi gorunuyo, bi saat sonra resim atarim.
Suzan Hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :)
aaaay ellerinize saglik ben bunu bikere daha yapmistim,ama simdi yine denicem ozamanda cok guzel olmustu, yine olucana eminim, yarin yapicam. Insallah, resim atarim
Suzan Hanım, eminim güzel yaparsınız. Foto bekliyorum ;)
bunu yıldız veya kalpli kalıplarla yapsak olmaz mı?
Seyma Hanım, kalıpla nasıl olucak bilemedim ama denemek bedava :) büyük metal uçlu krema torbası ile şekli daha düzgün oluyor.
illa limon suyu konulucakmı birde isimle hitap ederseniz karışık olmaz
limon suyu kıvam için önemli Rabia Özdemir
gıda boyasıyla nasıl olur acaba??
Krema haline geldikten sonra gıda boyası katılabilir tabi Macide Hanım
tad olarak nasıl oluyor acaba
Çok tatlı oluyor şeker bombası ama hafif olduğu için fazla kaçırmazsak sorun yok Hacer Hanım
ama çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık
Teşekkürler
şekeri olan yemesin çok şeker komasina girer.
ellerinize sağlık, bu ramazanlarda aldığımız Atom gibi mi oluyor, çok severim :-)
aynen atom gibi fazla kaçırmamak lazım mazallah
offff süper gözüküyor ellerinize sağlık mutlaka yapcam tadı nasıl acaba neye benziyor:)
offff süper gözüküyor ellerinize sağlık mutlaka yapcam tadı nasıl acaba neye benziyor:)
Çok teşekkürler Neslihan hanım şeker bombası diyebilirim ama kahve yanında harika oluyor.
tesekkur ederim cevabiniz ivin once mixer alip deneyim buradan paylasayim insaallah
İnşallah Hatice Hanım, o halde kolay gelsin diyeyim
Allahim su bezeyi bir yapabilsem cok seviyorum , iki kez denedim ikiside husran oldu kesinlikle yumurta koyulasmadi , ama benim mixerim yok elimde cirpiciyla bayagi bir ugrastim ondan olabilirmi ? elinize saglik neffis gozukuyorlat
Çok teşekkür ederim. Bu tarif ile kesinlikle yaparsınız. Ama mikser şart. Çünkü 4 dakikadan sonra koyulaşmaya başlıyor ve mikser bile çırpmakta zorlanıyor. Elinizle mümkün değil gibi görünüyor.