Biber Dolması

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram dolmalık biber
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı + 1 tatlı kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
2 adet domates (1 tanesi üstüne)
Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı
3 yemek kaşığı kıyma (isteğe bağlı)

Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak, biberlerimizin saplarını çıkartalım ve güzelce yıkayalım.
Daha sonra, bıçak batıralım birkaç yerinden, içi güzel pissin diye.
Ardından tavamıza yağımızı ekleyelim, soğan ve sarımsağımızı ilave edelim, kavuralım.
Ardından kıymamızı da ilave edip, onu da kavuralım.
Daha sonra pirinç ve diğer malzemeleri ekleyelim, 5-10 dakika kadar daha kavuralım.
Daha sonra, biberlerimizin içini doldurup, domates ile kapatalım ve tenceremize dizelim.
Bir kasede, 1 tatlı kaşığı salçayı, sıcak suda eritelim ve biberlerin yarısını geçecek şekilde, tenceremize ilave edip, pirinçler pişip biberler yumuşayana kadar pişirelim. Su az gelirse, ilave edebilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun ❤️.

Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.