- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-kofte-11329765/
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo esmer kısırlık bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 soğan rendesi suyu sıkılmış
- 1 -2 diş sarımsak rendesi
- 60 gram isot
- 1 yemek kaşığı pul biber (acısı size bağlı )
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ̆
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 3,5 yemek kaşığı biber salçası
Tarıfınızi denedım harika oldu elınıze saglık sızınde🥰ben Hatay dayım bu yuzden ekşi yarım çay bardagı yeterlı gelirmiş,isotta bıraz daha fazla koysam olurmus kendı fıkrım :) tarıf defterıme ekledım her zaman yapacagım buzluga da attım kalanını daha ne olsun
Teşekkür ederim afiyet olsun ben Urfa isotu kullandığım için o kadar eklemem yeterli olmuştu :)
Ellerinize emeğinize sağlık harika görünüyor 😋👌💯afiyet olsun
Teşekkür ederim sağolun ☺️