)
Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte Tarifi (Hazır Almaya Son,Videolu)
Bu tarif @724mutfaktayim adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-etsiz-cigkofte-tarifi-hazir-almaya-son/
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-etsiz-cigkofte-tarifi-hazir-almaya-son/
(14 oy, ortalama: 4,43 / 5)Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte Tarifi (Hazır Almaya Son,Videolu) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası (acısını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 tane orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 3 tane domates
- 2-3 yemek kaşığı isot
- 4 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte Tarifi (Hazır Almaya Son,Videolu) Yapılışı
Çiğkofte tarifimin tüm detaylarını görebilmek için videoyu sonuna kadar izlemeyi unutmayın ve Daha fazla tariflerimden haberdar olmak için hem youtube hem de instagram hesabımdan takip edebilirsiniz (linki profilimde var )💫.
- 4 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve üzerini kapatın.
- Baharatları da ekleyip, karıştırın ve üzerini kapatın diğer malzemeleri hazırlayana kadar.
- Soğan ve salçayı videoda görüldüğü gibi rendeleyin.
- Maydanoz hariç diğer malzemeleri ekleyip, 20-30 dakika yoğurun. Ben mutfak şefinde yoğurmayı tercih ettim ama elinizle de yoğurabilirsiniz.
- Kıvamını daha iyi ayarlamak için maydanoz ve biraz daha zeytinyağı ekleyip, 10 dakika daha elimde yoğurup, şekillendirip, servis tabağına alın. ( eldiven ile sıkarsanız daha parlak görünür).
Daha fazla tariflerimden haberdar olmak için instagram hesabım @724mutfaktayım sayfama beklerim ( linki profilimde var)
Deneyenlerden Fotoğraflar
(57 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
😍
-
uzun uğraşlar sonucu an itibariyle bitti. sonucu ayrıca yoruma yazicam. elinize emeğinize sağlık
-
Tek kelimeyle harika oldu iki fotograf paylasmak istedim cok begendik tekrar tesekkur ederim 👏👏👍👍
-
Tarifinizi denedim cok guzel oldu tesekkur ederim ben esmer bulgur kullanmadim Amerikada bulamadim ama yine de harika oldu👍👏
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte Tarifi (Hazır Almaya Son,Videolu) 26.02.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok güzel görünüyor tarif için teşekkürler en kısa zamanda denicem 😊😊
Kesinlikle artık çiğköfte tarifimi buldum.. Tarife sadık kalırsanız aynı görüntüyü mutlaka elde ediyorsunuz. Sadece acı baharatlar kısminda oynama yaptım. Üstelik mutfak şefim de yok elimle yoğurdum ama baya yoğurdum bi kac kisiyle nobetlese:) Teşekkür ediyorum tarif için…
1sat video seyrettiriyorsunuz insana tarifi ver önce
Sizin tarifiniz oldugunu gorunce biraz onyargili yaklastim ama beni haksiz cikarttiniz cok guzel oldu tarif elinize saglik
Bu tarifi iki kere yaptım inanılmaz güzel kilo alma derdi olmasa sürekli yaparım enfessss teşekkürler tarif için sürekli yapacağım artık 😋
😋😋😋👏🏻👌🏻👍🏻
Nefis oldu elle yoğurmama rağmen başka tarif denemiyorum artık 👍🏻
Çok güzel görünüyor canım çekti 😂
muhteşem demek bile az kalır süper ötesi oldu favori tarifim teşekkürler ❤😊
Bu tarifi yarım ölçü denedim ve sonuç harika. Püf nokta ne kadar iyi yoğrulursa sonuç o kadar iyi. Zeytinyağ ve nar ekşisi miktarını artırdık ve yiyenler şok . Ertesi gün bile lezzetinden bir şey kaybetmedi.
bunu 1 gun onceden yapsam bırsy olurmu acaba
Yok hic birsey olmaz uzerini iyice kapatin kararmamasi icin.
salçasını ve baharatlarını damak ölçünüze göre ayarlayın bunun dışında güzel bir tarif bizim salca tuzlu olduğu icin biraz tuzlu oldu yoksa çok begendim
Tarif için teşekkürler.. Ben esmer bulgurla yaptım enfes oldu.. Artık dışardan çiğ köfte almıyoruz☺️
takibe alırsanız sevinirim 😃
elinize sağlık 🌹
Ölçünün tam yarısını yaptım. Salçadan kaynaklı tuzlu oldu. Acısı da belli ediyor kendini. Bence bu ikisini kontrollü ilave edin. Sıvıyağı da yine yarım ölçü yaptım ancak biraz yaplı olmasına neden oldu. Anlamadım onun dışında beğendim👍
açısı çok çok fazla geldi bana ben biraz daha esmer bulgur islasam kalana ilave yapsam açısı azalirmi
Lezzeti çok iyi. Fakat acısı çok oldu. Baharatlarımızdan da kaynaklı olabilir ya da biber salçasından. kıvamı ise güzeldi.
Domates rendesi de ekledim ben. Çok güzel oldu 🧡
Ellerinize saglik ✨
Kırmızı biber derken toz mu pul biber mi ??
Kirmizi toz biber 💫