- 8-10 Kişilik
- Pişirme yok, 10dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-etsiz-cigkofte-tarifi-hazir-almaya-son/
Tam Ölçülü Etsiz Çiğ Köfte Tarifi (Hazır Almaya Son,Videolu) İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası (acısını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 2 tane orta boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 3 tane domates
- 2-3 yemek kaşığı isot
- 4 yemek kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tuz
TarifiniZ içine teşekkürler gayet güzel oldu ben ek olarak cevizi incecik çekip ekledim bir de o da güzel oldu 😌
yaptım ve an itibariyle bitti 😊 çok güzel bi tarif elinize sağlık
Sizinde ellerinize saglik ☺️☺️
isotu isladiniz mi
ben soğanın suyunu sıktım. extra domates suyu ve limon suyu ekledim. güzel oldu.
isotu isladiniz mi
Ölçüye göre Bulgura su fazla geldi ve fazla cıvık oldu maalesef
Normal bulgurla yaptım kıtır kıtır oldu :D normal bulgurla yapmayın
Çok severek yapıyorum tamda tutuyo tarif sadece acısını 4 y. Kaşığı pul biber yerine 2 yemek kaşığı koyuyorum daha iyi oluyo 🙂 bir sürü arkadaşıma bu tarifi verdim hepside yapıyo👏👍
şu an yapıyorum, hazirlarda neymiski bunun yanında☺️ enfes bir aroma oldu, şekillendiriyim fotoda aticam😁 (ben sarımsak ekledim, maydanoz eklemedim)
el ile yuvursak oluyor mu bu tarifte robot yok
esmer köftelik bulgur yerine normal ınce köftelik bulgur kullansak olur mu
Gerçekten de dediğiniz kadar varmış. Hazır almaya son. İkinci sefer yapacağım.
Çiğ köfteyi çok seviyorum ve tarifiniz çok lezzetli oldu. Tarif tam tutuyor teşekkürler 👏🏻👏🏻
Merhaba domates eklediniz mı acaba?
Hiç olmadı
Hep bu tarifi yaparız harika oluyor deneyecek olanlar hiç düşünmeden yapabilir 🙏🏻
Bayıldık bu tarifi ikinci kez yapıyorum. Ben içine yarım bardak çekilmiş ceviz ve 1 tatlı kaşıgı kekik de koyuyorum cok yakışıyor. Keşke bu kadar kolay oldugunu bilseydim de yıllardır hazır lezzetsiz çiğköfteleri yemezdik :)
ben içine sarımsak da ekledim. tadı harika oldu. teşekkürler
esmer bulgur kullanmazsak olurmu
aşırı acı oldu ve tutmadı
sarımsak koymuyor muyuz
Tarif tam tutuyor. Herkes çok beğendi hafta da bir yaparım heralde artık 😊
Ne ile yoğurdunuz peki
Sorunuzu tam olarak anlayamadım
Makine ile mi yoğurdunuz yoksa el ile mi onu sormuştum
Elle tabi ki ben makina kullanmıyorum
Biraz zor oluyor ama tadı şahane oluyor
Kıvamı tutturmuşsunuz gerçekten yapması aslında kolay ama o rengi kıvamı ve lezzeti tutturmak önemli 😊
biz çoğanda yapıyoruz
bu hafta yaptım başıma bela almışım haftaya karantinadayiz evdekiler yine istiyor bilseydim başıma bela olacağını evdekilere hiç yaparmiydim oğlum anne herhafta sonu istiyoruz diye tutturdu😱😱😱😭😭😭