Proteinli Süt Spordan Önce mi Sonra mı İçilmeli?
Sağlıklı yaşam için dengeli beslenmek ve spor yapmak gerekir. Protein, sağlıklı beslenmek için gerekli olan bileşiklerdendir. Aynı zamanda hayatın devamlılığı için yeterince protein almak lazımdır. En çok hayvansal besinlerde protein bulunur. Bunlar; et, süt ve balık gibi besinlerdir.
Son yıllarda sağlıklı yaşam için gıda sektöründe pek çok yenilik yapıldı. Protein miktarı arttırılmış sütler de bunlardan başlıcasıdır. Özellikle beslenme alışkanlıklarının az yağlı ve besin değeri yüksek gıdalara kaymasıyla birlikte proteinli süt tüketimi arttı.
Spor yapanlar tarafından proteinli süt spordan önce mi sonra mı tüketilmeli araştırılmaya başlandı. Peki, proteinli süt ısıtılır mı ve ne zaman tüketilmeli? İşte, proteinli süt hakkında bilmeniz gereken detaylar.
Protein Tozunu Doğru Kullanmanın 5 Yolu
Proteinli Süt Nedir?
- Proteinli süt; süzülmüş sütten elde edilen, kazein ve peynir altı suyu proteinlerinden oluşan bir besindir.
- Proteinli süt yapılırken karbonhidrat ve yağlar uzaklaştırılır. Daha sonra proteinli süt konsantresi ve izolatı oluşturulur.
- Proteinli süt; kalsiyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller bakımından zengin bir besindir.
- Süt ve süt ürünlerinde protein yapısını oluşturan amino asit önemli ölçüde bulunur. Proteinli sütte normal süte nazaran daha fazla protein vardır.
- İnek sütünde ortalama %3-3,5 protein bulunur. Bunun %80’i kazein ve %20’si peynir altı suyu proteinlerinden oluşur.
- B1, B3, B6 ve B12 vitaminleriyle zenginleştirilmiş proteinli sütler de mevcuttur. Türkiye’de proteinli sütler genellikle laktozsuz üretilir.
- Vanilyalı, kakaolu ve çilekli çeşitleri bulunur. Proteinli sütler ilave şeker içermez.
- Spor yapan kişilerde protein ihtiyacı fazladır. Bu nedenle proteinli sütleri en çok tercih edenler sporculardır.
- Bir bardak proteinli süt (250 ml), günlük protein ihtiyacının %26’sını karşılar.
- Proteinli süt, 60-65 dereceye kadar ısıtılabilir. Ancak ısı ve süre kontrollü ısıtıcılarda ısıtmak daha faydalı olur.
Protein İçeren Besinler Listesi – Yüksek Protein Kaynağı 13 Yiyecek
Proteinli Süt Kalori ve Besin Değerleri
- Proteinli süt kalori oranı 100 gramında yaklaşık olarak 54’tür.
- Bir şişe proteinli sütte 200-250 kcal enerji değeri bulunur.
- Proteinli süt besin değeri bakımından yüksek bir içecektir.
- D, A vitamini ve kalsiyum içerir. Potasyum oranı 100 gramında 50.0 mg’dir.
- Yağ oranı 100 gramında 0.8 g olarak hesaplanmıştır.
Protein Tozu Kilo Aldırır Mı? Zayıflatır Mı?
Proteinli Süt Ne Zaman İçilmeli?
- Proteinli süt, ara öğünlerde dilediğiniz zaman tüketebileceğiniz bir besindir.
- Spor yapanlar spordan önce veya sonra bu besini yüksek protein sağlaması açısından tüketebilirler.
- Özellikle spordan sonra tüketilmesi kas geliştirmek için spor hocaları tarafından önerilmektedir.
- Günlük protein ihtiyacını karşılamak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir.
- Kahvaltıyı veya öğlen yemeğini hafif geçirmek isterseniz proteinli süt iyi bir seçenek olacaktır.
Yumurta Akı Tozu: %80i Sağlıklı Protein
Proteinli Süt Kilo Aldırır Mı?
- Sütün içerisindeki protein, uzun süre tok hissetmenize yardımcı olduğundan dengeli kilo almanızı sağlar.
- Yağ yakımının dışında göbek ve beldeki yağların erimesine yardımcı olur. Yapı itibariyle hafiftir böylece sindirimi de kolaydır.
- Her şeyin fazlası zarardır. Bu nedenle fazla tüketildiğinde dengeli kilo almanızı önler. Kararında tüketmenizde fayda vardır.
Proteinli Süt Zararlı mı Sağlıklı Mı?
- Proteinli sütler sağlıklıdır. Ancak yine de fazla tüketimi sağlıklı olmayabilir.
- Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenen günlük alınması gereken protein miktarı kilogram başına 0,8-1,0 gramdır.
- Alınması gereken günlük protein miktarı vücudun kas oranı, fizyolojik durum, yaş ve fiziksel aktivite gibi durumlara göre değişkenlik gösterir.
- Sporcular tarafından alınması gereken günlük protein miktarı fazladır. Özellikle dayanıklılık sporu yapan kişiler kilogram başına günlük 1,2-1,4 gram protein alması gerekir.
- Hamileler, bebekler, çocuklar, böbrek ve karaciğer rahatsızlığı olan kişilerin yüksek proteinli sütleri tercih etmesi önerilmez.
- Proteinli süt almadan önce yine de bir doktor görüşünü almanızda fayda vardır.
Proteinli Süt Ne İşe Yarar?
- Kemik sağlığı için proteinli süt tüketmek gerekir. Kemiklerin yaşlanmasını geciktirir.
- Menopoz sonrası kadınların osteoporoz riskine karşı proteinli beslenmeleri önerilir.
- Kas kütlesini ve kas dayanıklılığını arttırır. Spor yapan kişilerde kas gelişimini destekler.
- Proteinli süt, tok tutan besinlerdendir. Bu sebeple diyet listenizde gönül rahatlığı ile bu besine yer verebilirsiniz.
- Kan basıncını yani tansiyonu dengeler. Dokularda oluşan travma ve yaraların iyileşmesini sağlar.
- İçerisinde bulunan kalsiyum sayesinde diş dokularının korunmasına yardımcı olur.
- Yağ yakmanızı sağlar ve metabolizma hızını arttırır. Böylece daha kolay yağ yakabilir ve kilo verebilirsiniz.
- Tırnak ve saçların uzamasına yardımcı olur. Cildin yıpranmasını ve yaşlanmasını geciktirir.
- Beyin için önemlidir ve beyin sağlığını korur. Beynin ihtiyacı olan enerjiyi sağlar.
Fitness Beslenme Programı Nasıl Olmalı?
Crossfit Beslenmenin En Sağlıklı 3 Püf Noktası
Spordan Önce Ne Yenir? Spor Öncesi Enerji Verecek 8 Besin
Spordan Sonra Ne Yenir? Tam İhtiyacınız Olan En Etkili 10 Yiyecek
Kas Yapmak İsteyenler İçin En Etkili 12 Yiyecek, Beslenme Tüyoları
Sporcu Beslenmesi – Diyetisyen Onaylı En İyi Fit Beslenme Programı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.