Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 3 puan, average: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları

Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve vücut kilo almaya müsait olur. Bu dönemde az ve sık beslenmek hem sindirim sistemini rahatlatacak hem de kilo kontrolü sağlayacaktır. Bu yüzden ramazan ayında beslenme çok çok önemlidir.

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Uzun saatler oruç tutulan ramazanda metabolizma nasıl hızlandırılır? İftar sonrası, sahur vaktine kadar geçen süreçte vücudunuzu yeniden canlandırmak, yak yakımını yeniden harekete geçirmek ramazanda metabolizma hızlandırma püf noktaları ile mümkün!

Ramazanda metabolizma hızlandırma için neler yapılmalı sizler için sahur ve iftar vakti olmak üzere 2 farklı başlıkta açıklandı:

Sahurda Ne Yemeli?

Orucu daha sağlıklı ve rahat tutmak için mutlaka sahur yapılmalı. Sofranızda protein, lif, sağlıklı yağ, sağlıklı karbonhidrat içeren besinler olmalı.Tuz ve yağ oranı düşük olmalı. Sahurda kahvaltılık veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih edilebilir.

  • Yumurta: Sahurda favori besinimiz “yumurta”dır. Çünkü yumurta, anne sütünden sonra protein kalitesi en iyi olan besindir. İçeriğindeki yüksek protein sayesinde sizi gün boyunca daha tok tutacaktır. Aynı zamanda metabolizmanızı da hızlandıracaktır.
  • Ekmek: Sahurda beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih edilmeli. Tam buğday ekmeği hem içeriğindeki lif sayesinde sizi uzun süre tok tutacaktır hem de bağırsak hareketlerine yardımcı olacaktır.
  • Süt ve süt ürünleri: Süt ürünlerinin içeriğindeki protein sizi uzun süre tok tutacaktır; aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum yağ yakımını arttıracaktır.
  • Salata ve taze sebze: Lif oranı yüksek salata veya taze sebzeler gibi besinler sizin tokluk sürenizi uzatacaktır. Aynı zamanda bağırsakların çalışmasına olumlu yönde katkıda bulunacaktır. Bağırsaklarımız ne kadar iyi çalışırsa o kadar metabolizmamız hızlanır. Unutmayın, bağırsaklar bizim 2. beynimiz, ona ne kadar iyi bakarsak o kadar hızlı metabolizmaya sahip oluruz.
  • Su: Sıcaklıkların da arttığı bu dönemde su tüketimine önem vermeliyiz. Günde en az 2-2,5 litre (10-12 su bardağı) su içmeliyiz. Çay, kahve, bazı bitki çayları bunlara dahil değildir. Bunlar vücutta olan suyun atılmasına neden olur dolayısıyla ödem oluşur. Gün içinde susuzluğu azaltmak için su içeriği yüksek besinler tüketilmeli. Örneğin karpuz, salatalık gibi besinler su içeriği çok yüksektir. Suyun tadını sevmiyorsak aromalı hale getirebiliriz. (İçine sevdiğimiz meyve doğrayabilir, tarçın ekleyebiliriz.)

Örnek sahur menüsü:

  • 2 adet yumurta
  • 1 dilim tuzu azaltılmış peynir (30 gram) veya 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 3 adet tam ceviz veya 10 adet badem veya 10 adet fındık (çiğ olacak)
  • Salatalık, domates, yeşillik
  • 2 dilim tam buğday ekmeği veya çavdarlı ekmek veya 2 avuç içi tam buğdaydan yapılmış pide.

çorba

İftarda Ne Yemeli?

  • İftarda oruç açarken önce çorba veya hurma ile açılıp 10-20 dakika dinlendikten sonra ana yemeğe geçilmeli.
  • Ana yemek olarak çok yağlı, hamur işi, kızartmalı yemekler yerine zeytinyağlı sebze yemeği, ızgara köfte, tavuk, etli sebze yemekleri vb. tercih etmelisiniz. Böylece daha az kalori almış olursunuz.
  • Ana yemeklerin yanında mutlaka salata olmalı. Bu sizin hem fazla yemek yemenizi önleyecek hem de içeriğindeki lif sayesinde bağırsaklarınızı daha iyi çalıştırıp metabolizmanızı hızlandıracak.
  • Servis tabağımız mümkün olduğunca küçük olsun ki gözümüze yiyeceklerimiz çok görünsün.
  • Gün boyunca hareketsiz, sürekli yatma durumunda metabolizma oldukça yavaşlar, bu sefer az yenilse bile kilo almaya sebep olur. İftardan 1,5 saat sonra yapılacak yürüyüş hem mideyi rahatlatır hem de metabolizmayı hızlandırır. Yürüyüşten yarım saat-1 saat öncesinde kafein alırsak yağ yakımı hızlanır. Bunun için şekersiz Türk kahvesi veya yeşil çay tüketebiliriz.
  • Aktif yaşam sadece diyetin değil hayatın vazgeçilmez parçasıdır. Kolesterol, konstipasyon (kabızlık), osteoporoz (kemik erimesi), meme kanseri, depresyon belirtileri, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon, glikoz intoleransı, tip2 diyabet gibi riskleri azaltır; ayrıca endorfin seviyesi artar bu da vücudun doğal ağrı kesici ve mutluluk maddesidir.
  • Tatlı yemek istiyorsanız çok kalorili olan şerbetli ve hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar tercih edilmeli. (Diyet tatlı tariflerimden yararlanabilirsiniz.) İftardan 1-1,5 saat sonra tatlınızı tüketebilirsiniz. Böylelikle fazla kalori almadan kendinizi çok kısıtlamadan bir beslenme şekli oluşturmuş olursunuz.
  • Her gün 1 şişe sade maden suyu mineral ve vitamin takviyesi için yararlıdır. (İçine limon sıkılabilir.) Vitamin ve mineraller, metabolizmanın sağlıklı çalışmasında katkıda bulunur.
  • Kilo vermeyi hızlandırmak için yeşil çay tüketilebilir fakat en fazla 2 fincan ve iftardan sonra tüketilecek şekilde olmalı.
  • 1 avuç pide 1 dilim ekmeğe eş değer, porsiyonlarınızı buna göre ayarlayabilirsiniz. Pidenin sıcak tüketilmesi kan şekerinde ani yükselişine neden olur.  Dolaysıyla sizi daha çabuk acıktırır.
  • Meyve miktarına özen gösterelim. Çünkü tüketilen fazla miktarda meyve göbek yağlanması yapar.
  • Yemek pişirme yöntemi ızgara, fırında veya haşlama olmalıdır. Unutmayalım, ev dışında yediğimiz yemekler olması gerekenden çok fazla yağ içerir ve uygun olmayan koşullarda pişirilir. Bu yüzde evinizde yaptığınız yemeklerin daha sağlıklı olduğunun bilincinde olun ve mutfağınıza önem verin.

ramazanda metabolizma hızlandırma

Ramazanda Metabolizma Hızlandıran 5 Tavsiye

Ramazan döneminde uzun süreli açlık yaşandığı için bu dönemde dikkat edilmesi gerekenleri ihmal ettiğimizde metabolizma çok yavaşlar ve metabolizma yavaşladığı için ramazan ayı sonrasındaki dönemde normal beslenme rutinine geçildiği zaman kişiler kilo almaya başlar.

Bu yüzden ramazan döneminde oruç tutarken metabolizmayı yavaşlatmamak çok önemli. Dikkat edilmesi gerekenleri sıralayacak olursak:

1) Su

  • Gün boyu yetersiz su tüketimi olursa vücut işleyişi zorlaşır, dolayısıyla metabolizma yavaşlar.
  • Sahurda 1 litre, iftarda en az 1,5 – 2 litre su tüketilmeli.
  • Çay, kahve, bitki çayları vs buna dahil değildir.

su

2) Mineral Takviyesi

  • Vücut işleyişinde minerallerin desteği çok önemli. Dolayısıyla metabolizmanın hızlanmasında da oldukça etkili.
  • Gün boyunca bir şey tüketemediğimiz için iftardan sonra içeceğiniz bir bardak maden suyu mineral desteği olarak, metabolizmanın hızlanması olarak, su kaybını önlemek olarak oldukça faydalıdır.
  • Yüksek tansiyon hastaları, ödem şikayeti olanlar tuz oranı (Etikette Na diye belirtilir) düşük doğal maden su markaları tercih edebilirler.

maden suyu

3) Meyve

  • Mineral takviyesinden bahsederken meyveyi de atlamamak gerek. Son zamanlarda her ne kadar meyveyi kötüleseler de meyveler bizim için çok çok önemli.
  • İçeriğindeki lifler sayesinde bağırsak sağlığımız için destekleyici, içeriğindeki vitamin ve mineral sayesinde vücut işleyişine destek olduğu için metabolizmayı da hızlandırıyor.
  • Her şeyin dengesi sağlıklı olduğu için meyvede de porsiyon kontrolü çok önemli. Az karar çoğu zarar hesabı ;)

kırmızı meyve

4) Hareket

  • Gün boyunca açlık hissiyle sürekli dinlenme halinde olmak metabolizmayı yavaşlatır.
  • Gün içinde düşük tempolu yürüyüşler, pilates, ev işleri gibi aktiviteler yapılabilir.
  • İftardan en az 2 saat sonra ağır egzersizler, yürüyüşler yapılabilir.

egzersiz

5) Porsiyon Kontrolü

  • Uzun açlık süresinden sonra iftarda önümüze ne gelirse yememeliyiz. “Nasıl olsa saatlerdir bir şey yemiyorum bunları hak ettim.“ diye düşünmeyelim.
  • Sonrasında tartıda üzücü rakamlarla karşılaşabilirsiniz hatta daha kötüsü sağlığınızdan olabilirsiniz. Porsiyon kontrolü için yemekleri yavaş yavaş yemeliyiz, kendi tabağımıza yiyeceğimiz kadar ayarlayıp masadakilere dokunmamalıyız.
  • Yemekten önce masaya tencereler, fırın tepsileri gelmemeli. Olduğu zaman rahatlıkla ikinci tabak yeniliyor. Gereğinden fazla yememek için bu dönemde iftariyelikle oruç açıldıktan sonra mutlaka 1 kase çorba içilmeli. 10-15 dakika ara verilmeli. Hem böylelikle sindirim daha rahat olacak sizler de şişkinlik vs gibi mide sorunlar yaşamayacaksınız.
  • Ana yemeğe başlamadan önce de mutlaka salata tüketimi olsun ki midede ana yemeğe az yer kalsın. Böylelikle siz az kalori alarak çok tok olacaksınız. ;)

Unutmayın bu dönem nefsimizi kontrol edebilme dönemi. Huzurlu, sağlıklı ve mutlu bir ramazan geçirmeniz dileğimle…

porsiyon

Diyetisyen Esengül IŞIK

Tarifleri için: Diyetisyenden Lezzetli Tarifler

Instagram: @diyetisyenesengul

Dikkatinizi çekebilir: Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? 14.05.2018 tarihinde yayınladı.