Ramazanda Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız? Diyetisyen Cevapladı

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Ramazanda Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız? Diyetisyen Cevapladı Tarifi

Ramazanda Metabolizmayı Hızlandırma – Sağlıklı İpuçları

Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve vücut kilo almaya müsait olur. Bu dönemde az ve sık beslenmek hem sindirim sistemini rahatlatacak hem de kilo kontrolü sağlayacaktır. Bu yüzden ramazan ayında beslenme çok çok önemlidir.

yumurta

Sahurda Ne Yemeli?

Orucu daha sağlıklı ve rahat tutmak için mutlaka sahur yapılmalı. Sofranızda protein, lif, sağlıklı yağ, sağlıklı karbonhidrat içeren besinler olmalı.Tuz ve yağ oranı düşük olmalı. Sahurda kahvaltılık veya zeytinyağlı sebze yemekleri tercih edilebilir.

  • Yumurta: Sahurda favori besinimiz “yumurta”dır. Çünkü yumurta, anne sütünden sonra protein kalitesi en iyi olan besindir. İçeriğindeki yüksek protein sayesinde sizi gün boyunca daha tok tutacaktır. Aynı zamanda metabolizmanızı da hızlandıracaktır.
  • Ekmek: Sahurda beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tercih edilmeli. Tam buğday ekmeği hem içeriğindeki lif sayesinde sizi uzun süre tok tutacaktır hem de bağırsak hareketlerine yardımcı olacaktır.
  • Süt ve süt ürünleri: Süt ürünlerinin içeriğindeki protein sizi uzun süre tok tutacaktır; aynı zamanda içeriğindeki kalsiyum yağ yakımını arttıracaktır.
  • Salata ve taze sebze: Lif oranı yüksek salata veya taze sebzeler gibi besinler sizin tokluk sürenizi uzatacaktır. Aynı zamanda bağırsakların çalışmasına olumlu yönde katkıda bulunacaktır. Bağırsaklarımız ne kadar iyi çalışırsa o kadar metabolizmamız hızlanır. Unutmayın, bağırsaklar bizim 2. beynimiz, ona ne kadar iyi bakarsak o kadar hızlı metabolizmaya sahip oluruz.
  • Su: Sıcaklıkların da arttığı bu dönemde su tüketimine önem vermeliyiz. Günde en az 2-2,5 litre (10-12 su bardağı) su içmeliyiz. Çay, kahve, bazı bitki çayları bunlara dahil değildir. Bunlar vücutta olan suyun atılmasına neden olur dolayısıyla ödem oluşur. Gün içinde susuzluğu azaltmak için su içeriği yüksek besinler tüketilmeli. Örneğin karpuz, salatalık gibi besinler su içeriği çok yüksektir. Suyun tadını sevmiyorsak aromalı hale getirebiliriz. (İçine sevdiğimiz meyve doğrayabilir, tarçın ekleyebiliriz.)

çorba

İftarda Ne Yemeli?

  • İftarda oruç açarken önce çorba veya hurma ile açılıp 10-20 dakika dinlendikten sonra ana yemeğe geçilmeli.
  • Ana yemek olarak çok yağlı, hamur işi, kızartmalı yemekler yerine zeytinyağlı sebze yemeği, ızgara köfte, tavuk, etli sebze yemekleri vb. tercih etmelisiniz. Böylece daha az kalori almış olursunuz.
  • Ana yemeklerin yanında mutlaka salata olmalı. Bu sizin hem fazla yemek yemenizi önleyecek hem de içeriğindeki lif sayesinde bağırsaklarınızı daha iyi çalıştırıp metabolizmanızı hızlandıracak.
  • Servis tabağımız mümkün olduğunca küçük olsun ki gözümüze yiyeceklerimiz çok görünsün.
  • Gün boyunca hareketsiz, sürekli yatma durumunda metabolizma oldukça yavaşlar, bu sefer az yenilse bile kilo almaya sebep olur. İftardan 1,5 saat sonra yapılacak yürüyüş hem mideyi rahatlatır hem de metabolizmayı hızlandırır. Yürüyüşten yarım saat-1 saat öncesinde kafein alırsak yağ yakımı hızlanır. Bunun için şekersiz Türk kahvesi veya yeşil çay tüketebiliriz.
  • Aktif yaşam sadece diyetin değil hayatın vazgeçilmez parçasıdır. Kolesterol, konstipasyon (kabızlık), osteoporoz (kemik erimesi), meme kanseri, depresyon belirtileri, kalp damar hastalıkları, hipertansiyon, glikoz intoleransı, tip2 diyabet gibi riskleri azaltır; ayrıca endorfin seviyesi artar bu da vücudun doğal ağrı kesici ve mutluluk maddesidir.
  • Tatlı yemek istiyorsanız çok kalorili olan şerbetli ve hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar tercih edilmeli. (Diyet tatlı tariflerimden yararlanabilirsiniz.) İftardan 1-1,5 saat sonra tatlınızı tüketebilirsiniz. Böylelikle fazla kalori almadan kendinizi çok kısıtlamadan bir beslenme şekli oluşturmuş olursunuz.
  • Her gün 1 şişe sade maden suyu mineral ve vitamin takviyesi için yararlıdır. (İçine limon sıkılabilir.) Vitamin ve mineraller, metabolizmanın sağlıklı çalışmasında katkıda bulunur.
  • Kilo vermeyi hızlandırmak için yeşil çay tüketilebilir fakat en fazla 2 fincan ve iftardan sonra tüketilecek şekilde olmalı.
  • 1 avuç pide 1 dilim ekmeğe eş değer, porsiyonlarınızı buna göre ayarlayabilirsiniz. Pidenin sıcak tüketilmesi kan şekerinde ani yükselişine neden olur.  Dolaysıyla sizi daha çabuk acıktırır.
  • Meyve miktarına özen gösterelim. Çünkü tüketilen fazla miktarda meyve göbek yağlanması yapar.
  • Yemek pişirme yöntemi ızgara, fırında veya haşlama olmalıdır. Unutmayalım, ev dışında yediğimiz yemekler olması gerekenden çok fazla yağ içerir ve uygun olmayan koşullarda pişirilir. Bu yüzde evinizde yaptığınız yemeklerin daha sağlıklı olduğunun bilincinde olun ve mutfağınıza önem verin.

Huzurlu, sağlıklı ve mutlu bir ramazan geçirmeniz dileğimle…

ramazanda metabolizma hızlandırma

Diyetisyen Esengül IŞIK

Tarifleri için: Diyetisyenden Lezzetli Tarifler

Instagram: @diyetisyenesengul

Dikkatinizi çekebilir: Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Ramazanda Metabolizmayı Nasıl Hızlandırırız? Diyetisyen Cevapladı 14.05.2018 tarihinde yayınladı.