- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/uzum-tursusu/
Üzüm Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 3- 3. 5 kg siyah üzüm veya alacalı üzüm
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kişniş
- 2 küp şeker
- 7-8 adet nohut
- 1 çay bardağı kaya tuzu
- 2 su bardağı sirke (kemal kükrer)
- Üzerine aldığı kadar su
- Maydanoz
Merhaba ellerinize sağlık üzümleriniz çekirdekli mi cekirdeksizmi
acı biberde koysak olurmu
Yok hayır koymayın lütfen tadını bozar.
bide saplarini ayikliyimmi sizinkinde saplari var oyle bozulma olmuyomu saolun :))
saplarini ayirmayin mehtap hanim. biraz gec oldu kusura bakmayin
merhabalar sıdıka hanim ellerinize sağlık çok guzel görünüyor acaba ne kadar bekletip acmak lazim hazir uzum vaktiyken denemek isterim bide normal tursu gibimi saklamak lazim cvb için simdiden teşekkürler hoşçakalın :))
mehtap hanim 1 ayda olur. norml tursu gibi soguk yerde bekltmek lazim. saplari ile birlikte . yaparsaniz simdiden afiyet olsun. ☺
herseydende tursu yapabilen bi milletiz buda sademi yeniliyo biseyin yaninda ozelliklemi guzel oluyo
tadı o kadar guzel oluyor ki sade de yeniyor. tursu ile iyi giden bi menuylede harika oluyor ☺
Ellerinize sağlık sıdıka hanım bu turşuya özel bi tuz ekleniyormuş üzüm suyu turşusu deniliyor
Bulgur pilavı ile şahane oluyor.