Bol Acılı Sebzeli Meyhane Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol Acılı Sebzeli Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 buçuk su bardağı pilavlık bulgur
2 adet küçük patlıcan
4 adet biber 2 acılı 2 acısız isteğe bağlı
5 diş sarımsak
2 adet kuru soğan
1 kavanoz yazın hazırladığımız konserve domates, yoksa eğer 1 kilo domates 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
1 tepeleme yemek kaşığı acılı biber salçası isteğe bağlı
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kuru fesleğen
1 çay bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı
3 su bardağı kaynamış su
1 yemek kaşığı tuz

Yağlı sos için;

1 çay bardağından 2 parmak fazla zeytinyağı
1 küçük soğan incecik doğranmış
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz

Bol Acılı Sebzeli Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar sizlerle harika ötesi Bol Acılı Meyhane Pilavı Tarifi paylaşacağım. Acı seviyorsanız mutlaka deneyin. Acı sevmiyorsanız Eğer taze biberi ve biber salçaını Acısız tercih edebilirsiniz Harika bir lezzet denemenizi öneririm. Buyurun başlayalım 👇👇👇
Soğan, sarımsak ve biberleri ince yemeklik doğrayalım. Patlıcanları da küçük küp küp doğrayalım. Uygun bir tencereye alalım, üzerine zeytinyağını, biber salçasını ,kimyonu, fesleğeni ilave edip ocağımıza alalım 5 dakika çevirelim yumuşasın. Ardından kavanoz domates kullanacaksak ekleyelim. Taze domates kullanacaksak domateslerimizi soyalım incecik doğrayalım ,dilersek blendrdan geçirelim her iki şekilde de olur domates salçasını da ilave ederek pişirelim. Ardından pişen karışımın içine yeteri kadar tuzu 3 bardak kaynamış suyu da ilave edelim.
Şimdi 2 buçuk bardak bulgurumuzu yıkayıp üzerine ilave edelim ve iyice karıştıralım kaynamaya başlayınca ocağımızı kısıp kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakalım. Pilavımız suyunu çekince karıştıralım kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
Şimdi sos tavamıza zeytinyağını incecik doğradığımız soğanı,pulbiberi ve 1 çay kaşığı tuzu alalım iyice karıştıralım ocağımızı yakıp yağımızı kızdırıp pilavımızın üzerine gezdirelim ,karıştırıp sıcak sıcak servis edelim. Yanına ayran çoban salata yoğurt çok yakışır. Deneyecek arkadaşlara Afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın.
Not ;Arkadaşlar ben salça biberi acı kullandım 2 adet biberi de acı sivri biber kullandım pilavım acı oldu. Siz damak tadınıza göre acı sevmiyorsanız hepsini tatlı biber tercih edebilirsiniz Ayrıca ben domatesi yazın hazırladığım konserve Domatesten 1 litrelik kavanoz kullandım tam ölçü oldu tane tane ve tam kıvamında pişti deneyecek arkadaşlara kolay gelsin sevgiler. .

Bol Acılı Sebzeli Meyhane Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

YETER (64.8) Hedef 55 @yeterali

Şikayet Et

patates dklesek nasil olur acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Gūnaydin yeter hanim bence eklemesek daha iyi olur canim.. çūnkū bu pilav meyhane pilavı patatesin yakişacağini dūşūnmūyorum kolay gelsin afiyet olsun sevgiler….
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
deniz'in Mutfağı ♨ @hazna

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım bulgurun en sevdiğimden olmuş yanına da turşu gelde yeme :)) sevgiler ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Çook teşekkür ederim Denizim bizde çok severiz acili meyhane pilavini keşke ikram edebilseydim.. Kusura bakma canim Bizim Nette sorun vardi siteye giremedim bir sūredir dolayısıyla cevap yazamadim beğenmene sevindim tatlim õpūyorum seni sevgiler iyi geceler ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Kevser Comba @kevser79

Şikayet Et

Ablacim ellerine sağlık patlicanli pilava bayilirim :)) nefis görünüyor afiyet olsun çok öpüyorum sevgilerimle ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Sevgili Kevserciğim çook teşekkür ederim beğenmene sevindim bitanem bende seni çook õpūyorum canim benim sevgilerimle hayirli akşamlar Tatlim ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
melek tok @melektok

Şikayet Et

eline sağlık canım ablam ben hiç patlıcanlı denemedim ama eminim çok lezzetli olmuştur afiyetle yeyin hayırlı akşamlar sevgiler öptüm
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba sevgili melekciğim Çok teşekkür ederim canim benim beğenmene sevindim denemediysen dene mutlaka nefis oluyor canim benim acili da olunca harika bir lezzet oluyor bende seni çook õpūyorum canim benim Sevgiler Hayirli huzurlu Akşamlar ❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Seher ÜNLÜ @Seher_Unlu4

Şikayet Et

ellerine sağlık ablacım nefis afiyetle yiyin öpüyorum sevgiler❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤ @Hasibe_Avci
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba sevgili seherciğim çook teşekkür ederim beğenmene sevindim tatlim õpūyorum seni sevgiyle kal ❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce