Bol Çikolatalı Cookie - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Bol Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler

450 gr bitter çikolata
60 gr tereyağı
70 gr un
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
4 yumurta
350 gr şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
300 gr damla çikolata
100 gr iri çekilmiş ceviz (elinizle de küçültebilirsiniz)

Bol Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Bitter çikolatamızı tereyağı ile birlikte benmari usulü eritiyoruz ve bir kenara alıyoruz. Şekeri, yumurtaları ve vanilyayı çırpma kabına alıp yumuşak kabarık bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve tuzu çırptığımız karışıma ekliyoruz. Erittiğimiz tereyağlı bitter çikolatamızı da karışıma ekliyoruz. Malzemeleri birbirine iyice yedirdikten sonra damla çikolataları ve küçülttüğümüz cevizleri de karışıma ekleyip son kez karıştırıyoruz ve buzdolabına koyup 30 dakika bekletiyoruz. Buzdolabından çıkardığımız karışımı dondurma kaşığı ile alıp yağlı kağıt serili tepsimize biraz fazla aralık bırakarak diziyoruz çünkü kurabiyelerimiz pişerken epey yayılacaklar. 180 derece önceden ısıttığımız fırında 10 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarttığımız kurabiyeleri tepsiden almak için biraz soğumalarını beklemeliyiz yoksa dağılabilirler.
Benim ve arkadaşlarımın favorisi olan bu kurabiye eminim sizinde çok hoşunuza gidecek şimdiden afiyet olsun :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.