Bol Meyveli Yaş Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
45dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Bol Meyveli Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için:

1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 türk fincanı un
1,5 yemek kaşığı tepeleme nişasta
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti

Keki ıslatmak için:

Yarım su bardağı süt

Çikolata garajı için:

100 gram benmari usulu eritilmiş bitter çikolata

Ara katları ve üzerini süslemek için:

Yarım kilo çilek
2 tane muz
3 adet kivi
1 su bardağı çikolata taneleri
1 su bardağı fındık
Gofret

Bol Meyveli Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekin hazırlanışı.5 adet yumurta ile 1 su bardağı şekeri mikserle beyaza yakın renk alana kadar iyice çırpalım.
Ardından ılık suyu ilave edip bir tur daha çırpalım.
Nişasta, un ,vanilya, kabartma tozu ve tuzu karışıma ilave edip çok fazla yumurtayı söndürmeden çırpalım.
Kekin kalıba yapışmaması için kalıbı katı yağ ile ince bir şekilde yağlayalım ve un serpip her tarafına ince bir şekilde un gelmesini sağlayalım.
Ardından karışımı kalıba döküp fırına verelim. 25 dk 180 derecede pişirelim.
Kremasının hazırlanışı:Bir tencereye süt, şeker, un,nişasta, yumurta sarıları alınıp iyice bir çırpılır.
Tencereyi ocağa alıp göz göz olana kadar muhallebiyi pişirelim.
Ocaktan aldığımız muhallebi vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştıralım.
Karışım soğuyunca içine 1 paket krem şantiyi döküp mikser ile çırpalım.
Soğuyan kekimizi 3 eşit parçaya ayıralım.
İki katı süt ile ıslatıp kremayı surelim çilek, muzu küp küp doğrayıp aralarına ekleyelim ve çikolata taneleri dökelim.
Son katın üstüne de kremayı sürüp benmari usulü erittiğimiz çikolatayı döküp soğumaya bırakalım.
Soğuyan çikolatanın üstüne fındık paraçaları serpelim.
Pastanın üstünü istediğiniz şekilde çilek, kivi, çikolata parçaları ve gofret ile süsleyelim.

Şimdiden yapan herkese afiyet olsun.

Bol Meyveli Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.