Bol Tarçın Ve Cevizli “Havuçlu Kek”

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Issız adamın meşhur keki :) Bu keki her yapışımda annem gelir aklıma. Hafta sonları sabah bu muhteşem kekin kokusu ile uyanırdık. Bu tarifi ondan öğrendim. Kişi sayınıza göre malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz.

Bol Tarçın Ve Cevizli "Havuçlu Kek" Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta ( yumurtalar küçük ise 3 adet kullanalım )
1 su bardağı toz şeker
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1 su barda süt ( oda sıcaklığında )
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet rendelenmiş havuç ( büyük boy )
1/2 (yarım) dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın ( tepeleme )
2 su bardağı un ( un miktarı kullandığınız bardak ölüçüsü ve una göre değişebilir )
1 çay kaşığı tereyağı veya margarin.

Bol Tarçın Ve Cevizli "Havuçlu Kek" Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle keki pişireceğim kabı tereyağı veya margarin ile yağlayarak dolaba alalım.
Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı ve şekeri çırpma kabına alarak en az 5 dk köpük köpük olana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı malzemeleri koyarak karıştırmaya devam edelim.
Bu aşamadan sonra el çırpıcısı ile devam ediyoruz.
Öncelikle havuç, ceviz, tarçın, vanilyayı ilave ederek güzelce karıştıralım.
Harcın üzerine kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edelim.
Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra dolaptaki kalıbımıza eşit bir şekilde dökelim.
170 derece fansız olarak 35-40 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.

Şimdiden herkese afiyet olsun.

Bol Tarçın Ve Cevizli "Havuçlu Kek" Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.