Borcamda Adana Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Borcamda Adana Böreği Tarifi İçin Malzemeler

16 adet baklavalık yufka
1 adet böreklik yufka

Sosu için;

1 su bardağı süt
1 adet yumurta

Aralarına sürmek için;

150 gram margarin

İç harcı için;

Maydanoz
250 gr beyaz peynir

Borcamda Adana Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle margarin tavaya alınır eritilir.
Peynire maydanoz dogranip ezilir.
Sosu için süt ve yumurta güzelce çırpılır.
Borcama eritelen margarin surulur.
1 tane baklava yufkası üzerine serilir ,eritilen margarin 1 yemek kaşığı olacak şekilde dökülür .Fırçayla yayılır .
Bu işlem tam 8 tane baklava yufkası olacak şekilde tekrarlanır .
8. Yufkaya da yağ sürülür .
Böreklik yufkamız sosa batırılır her yeri sos olunca üzerine peynirli harcın yarısı dökülür ve tekrar baklava yufkası koyulur.
Margarin ile yağlanır ,bu şekilde iki kat yapılır ve yeniden böreklik yufka sosu batırılıp arasıba koyulur .
Kalan peynirli harç dökülerek üzeri baklava yufkasıyla kapatılır.
Margarin sürülür ,bu işlem kalan baklavalık yufkaların hepsine yapılır.
En som yine margarin sürülür bıçakla dilimlenip 170 derce fırında kızarana kadar pişirilir.

Borcamda Adana Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.