Borcamda Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Borcamda Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Keki ıslatmak için;

1,5 su bardağı süt

Çikolata sosu için;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker

Borcamda Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kekimizin hamuru için öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
Beyaz beyaz olduktan sonra sütü, yağı ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
En son unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip, 3-4 dakika güzelce çırpıyoruz ki hamurumuz özdeşleşsin.
180° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz.
Keki fırından çıkardıktan sonra, istediğimiz gibi dilimleyip, bir buçuk su bardağı soğuk süt ile her yerini ıslanacak şekilde sütle kaplıyoruz.
Kekimiz kenarda beklerken sos tenceremize çikolata sos için malzemelerimizi koyup, kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra 2-3 dakika da altını kısıp, karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.
Sosumuz sıcakken kekimizin üzerine döküyoruz ve sosu iyice çekip, hafif ılıyınca buzdolabına koyup en az 2-4 saat bekletiyoruz.
Servis sırasında toz antep fıstığı, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun😊.

Borcamda Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.