Börek Çorbası ( Babaannemin Usulü..)

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Börek Çorbası ( Babaannemin Usulü..) Tarifi İçin Malzemeler

100 gram kıyma
1 adet küçük boy kuru soğan
Tuz
Toz biber
Karabiber
Tarhana
2 diş sarımsak
1 fincan yağ
1 tatlı kaşığı kuru nane

Börek Çorbası ( Babaannemin Usulü..) Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarhanayı geceden ıslatalım.Kıymayı, çok ama çok küçük doğranmış soğanı(rondodan geçirebilirsiniz)1 er çay kaşığı baharatlar karıştırılıp iyice yoğurulur. Serçe parmağınızın kalınlığında kesme tahtasında yuvarlayıp nohut büyüklüğünde kesin. Ele yapışmaması için biraz unlamayı unutmayın.
Geceden ıslanan tarhanayı elimizle yoğuralım üzerini biraz geçecek kadar kaynar su ekleyip kaynamaya bırakalım 2 diş sarımsağı da ekleyip 5 dk daha kaynadıktan sonra kesilen börekleri de ekleyip birlikte kısık ateşte kaynamaya bırakalım 15 dk kadar kaynadıktan sonra ocaktan alıp 1 fincan yağda kuru nane kızdırıp dökelim servise hazıırr:)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Elma Şekerim @Elma_Sekerim

Şikayet Et

Ben Hatay’lıyım . Bahsettiğiniz tarhana buğdaylı, yoğurtlu tarhana değil mi? Normal tarhanadan farklı
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- BUĞLEM-YÜSRA-ULAŞ @buglemtugba
  
  Şikayet Et
  
  ewet buğdaylı yoğurtlu tarhana farklı değil:)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce