- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bosnak-mantisi-7087106/
Boşnak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı iç harcı için:
- 300 gram orta yağlı dana kıyma
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı nane
Mantı hamuru için:
- 2, 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı
- Tuz
Servisi için:
- 2 su bardağı
- Yoğurt
- 2 yemek kaşığı
- Ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı
- Toz kırmızı biber
Yufka katlarını yağlamak için:
- 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
Ellerinize sağlık harika görünüyor 💐👌❤️