Bu Tarifle Herkes Su Böreği Yapacak

2-4 Kişilik
45dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bu Tarifle Herkes Su Böreği Yapacak Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

3 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay bardağı su
Alabildiği kadar un

İç harcı için

300 gram kıyma
2 adet kuru soğan
1 kase kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Bu Tarifle Herkes Su Böreği Yapacak Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemeleri yoğurma kabına alınır biraz kıvamlı hamur olana kadar yoğurulur ve dinlenmeye bırakılır.
Daha da kolay açılmasını isterseniz işine 1 yemek kaşığı yağ katıp hamurunuzu yoğurabilirsiniz.
Hamur ne kadar dinlenirse açmak o kadar kolay olur.
Diğer tarafta soğanlar ince şekilde kıyılır ve tavada kavrulmaya başlanır
Soğanlar kavrulunca kıymada eklenir ve kıymada kavrulur.
Son olarak baharatlar ve tuz ilave edilir ocağın altı kapatılır.
Maydanozlar iç harç soğuduğunda üstüne eklenir yeşil kalması için.
Hamur 5 eşit parçaya bölünür ve açılmaya başlanır.
bir tencereye su koyulur kaynamaya bırakılır su kaynayınca içine tuz atılır.
Hamurları açarken en alt kata hamuru açıp seriyoruz.
2. kat hamuru açıp 2 ye bölüp suda yaklaşık 2 dakika kadar haşlayıp hemen haşlanan hamurları soğuk su dolu kaba atıyoruz hamurlar burada sıcağını atıp kendine gelince serdiğimiz hamurun üstüne döşüyoruz.
Daire şeklini vererek ve üstüne kıymalı harcımızdan serpiyoruz eşit bir şekilde.
Ardından diğer 2 kata da aynı işlemi yapıyoruz en son 5. katı açıp kesmiyoruz haşlamadan böreğin üstünü kapatıyoruz. böreğimiz pişirmeye hazır.
Yağda 4 e bölerek kızartma işlemine başlıyoruz kızaran parçayı dilimyerek tabağa koyuyoruz sıcak sıcak yersek çıtır çıtır bir su böreği deneyecek herkese Afiyet olsun. Tarifin videolu anlatımı YouTube sayfamda mevcut

Bu Tarifle Herkes Su Böreği Yapacak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Merhabalar,tarif çok güzel görünüyor afiyetler olsun,denemek isterim ama bir kaç sorum olacak :) ara katlara anladığım kadarıyla yağ sürülmüyor :) doğru mu anladım :) kıymalı harç,hem börek kızarırken hem çevirirken dökülmüyormu yağın içine :) yufkalar açılınca kalınlığı ne kadar olmalı :) hani suböreği kalınlığında mı,bana sanki biraz kalın açılmış gibi geldi :) afiyetle kalınız.
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- The Mutfağı @themutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Şükran hanım , ara katlara yağ sürülmüyor yağda kızardığı için gayet çıtır oluyor gerek kalmıyor yağ sürmeye . Kıymalı harç dökülmüyor hamurları haşladığımız için kıymalı harcımız bir nevi yapışarak tutunuyor hamura bu sayede hiç dökülmüyor. Kalınlığı da size şu şekilde tarif edebilirim marketten aldığımız günlük yufkalar oluyor yA ondan bir tık kalın olacak . İnşallah yardımcı olmuşumdur sorularınıza deneyip afiyetle yemeniz dileğiyle 😄 YouTube sayfam da bu tarifin videolu anlatımı var ordan da bakabilirsiniz😄
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nimet Timoçin @nimetana

Şikayet Et

su böreyi hiç bir zaman tadı unutulmayan bir böretir sizde bunu şahane yapmışınız emeyinize ve ellerinize sağlık🤗👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- The Mutfağı @themutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Bu tarif annemin tarifi nimet hanım kendisi daha güzel yapar aslında ben elimden geldiği kadarıyla yaptım 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
2016The @2016the

Şikayet Et

Harika bir tarif ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- The Mutfağı @themutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Sağolun 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce