Buğdaylı Ayran Aşı - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Buğdaylı Ayran Aşı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı aşurelik buğday
1 çay bardağı nohut
1 büyük kase yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 adet bulyon
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1-2 diş sarımsak
Nane

Buğdaylı Ayran Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Buğdayımızı akşamdan ıslanıyoruz üzerine iki bardak sıcak su ekleyip kaynatıyoruz.
Haşlanmış nohutunu tuzunu da ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Yoğurdumuza bir kaşık un bir yumurta sarısı ilave edip çırpıyoruz.
Kaynamakta olan çorbamızdan bir kepçe alıp yoğurdu ılıştırıyoruz.
Bu karışımı çorbamıza döküp yavaş yavaş karıştırmaya devam ediyoruz.
5 dakika daha Kaynadıktan sonra çorbamızı altını Kapatıyoruz(kıvamı köyü ise biraz sıcak su koyup açıyoruz)
Sarımsağını da dövüp içerisine atıyoruz (istemeyen koymaya bilir)
Pişen çorbanın üzerine bir kaşık margarin iki kaşık sıvı yağ ile nane kızdırılıp servis yapılır.
İster soğuk isterseniz sıcak olarak da içilebilen hafif ve besleyici değeri yüksek olan bir yaz çorbası.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

Buğdaylı Ayran Aşı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.