- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çok lezzetli bir pilav baharatların kattığı aromalarla harika oluyor yiyen herkesin tarifini aldığı ve rahmetli annemin 40 yıllık tarifidir bu pilavı hindinin kazın tavuğun yada ördeğin içinde fırında pişirip belki 30 kişilik misafir ağırlardı ben size tencerede pişirilen tarifini veriyorum mutlaka deneyin derim pirinç pilavının en güzel halidir buyurun tarifine.
Çok lezzetli bir pilav baharatların kattığı aromalarla harika oluyor yiyen herkesin tarifini aldığı ve rahmetli annemin 40 yıllık tarifidir bu pilavı hindinin kazın tavuğun yada ördeğin içinde fırında pişirip belki 30 kişilik misafir ağırlardı ben size tencerede pişirilen tarifini veriyorum mutlaka deneyin derim pirinç pilavının en güzel halidir buyurun tarifine.
https://www.nefisyemektarifleri.com/buhara-pilavi-10706585/
Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 300 gram yağsız kuzu kuşbaşı
- 1 büyükçe kelle soğan
- 2 orta boy havuç
- 2 baş sarımsak
- 1 avuç kabuğu soyulmuş badem
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Tuz
Ellerinize sağlık kuzu eti yerine dana eti olur mu
merhaba Serap hanım olur tabiki dana etide, ama sert olduğu için önceden haşlayın öyle kullanin💐
teşekkür ederim
🙋♀️🥰
dana etini önce yağda kavurup üzerine şu koyup yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra etin suyunuda kullanın serap hanım ölçün 4subardagi şu konulacak et suyunu koyduktan sonra kalan kısmı kaynar su ile tamamlayin💐