- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buhara-pilavi-tarifi-714979/
Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- Bütün tavuk
- Büyükse 2, küçükse 3 soğan
- Yedi türlü baharatı
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/buhara-pilavi-tarifi-714979/
Öncelikle pirincimizi kaynar ve tuzlu suda ıslatalım. Tavuğumuzu parçalayıp tuzunu ilave edip haşlayalım.Fakat haşlarken su koymuyoruz. Ayrı bir düdüklü tencerede nohutumuzu da haşlayalım. Tavuğumuz haşlandıktan sonra güzelce didikleyip bir köşeye alıyoruz. Nohutta tam haşlandıktan sonra süzgece alıp onuda bir köşede bekletiyoruz. Islattığımız pirinci bir kaba alıyoruz.İçine bolca yedi türlü baharatından ekliyoruz.Pilava tat veren zaten bu baharat o yüzden korkmadan ekleyebilirsiniz.Baharat az olmasın yani. Sonra pirincimize tuzda ekledikten sonra bu kapta güzelce harmanlıyoruz ve köşeye alıyoruz. Daha sonra pilavını yapacağımız tencereye (TEFLON OLMASI ÖNEMLİ) yağı koyup soğanları julyen doğradıktan sonra içine atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Ama tam karamelize olması lazım. Şimdi gelelim tüm malzemeyi birleştirmeye. Kavurduğumuz soğanın üstüne sırasıyla haşladığımız tavuğu ekliyoruz.Bunun üzerine nohutu ve harmanlanmış pirinci de ekleyip göz kararı kaynar su koyup kapağı kapatıp iştahla pişmesini bekliyoruz :) Pilav piştikten sonra biraz dinlendirip borcama veya geniş bir tepsiye ters çevirip servis ediyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buhar Banyosu ile Cilt Bakımı Sırları Cildiniz için evde uygulanabilecek canlandırıcı, pratik çareler arıyorsanız size…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…
Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…
Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
buhara pilavi olarak almistim tarifi begenince sizlerlede paylasmak istedim sevgiler :)
bu buhara pilavi degil nohutlu pilav buhara pilavinin nohutu bezelyesi bmve havucu olmali… elinize saglik