- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buhara-pilavi/
Buhara Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tüm tavuk göğüs eti
- 1 adet orta boy rendelenmiş havuç (küçükse 2 tane olabilir)
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 yemek kaşığı kadar kuş üzümü
- 2 yemek kaşığı kadar dolma fıstığı
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığından biraz az tarçın
- 2-3 adet karanfil
- Tuz
- 2 su bardağı pirinç (30 dk sıcak suda bekletilmiş)
- 3,5 su bardağı sıcak su
sumeyyecim paylaşımın için çok teşekkür ederim çok güzel oldu… (pirincimiz yasmin kokulu pirinç sanırım). ellerine sağlık :)
evet canım teşekkür ederim :)
su meyye hanım, paylaşımınız için teşekkür ederim. annem ve babaneme farklı bişey yapmış oldum. çok beğendiler. sağolun.
Afiyet olsun, begenmelerine sevindim
şimdi yaptım . ocakta bekliyor. :) pirinci baharatları atarken kattım. fazla kavrulmamış oldu. umarım güzel olur :)