Bulgur Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
2 Su Bardağı Sıcak Su
1 Çay Bardağı Soğuk Su
Taze fesleğen
1 Limon
Nar Ekşisi
Kimyon
Pul Biber
Karabiber
Toz Nane
Toz Reyhan
Tuz
Zeytinyağı
1 Orta Boy Salatalık
2 Orta Boy Domates
3-4 Yaprak Marul
Maydanoz
Yeşil Soğan
Yaprak Nane-Reyhan
Dereotu

Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bulgurumuzu sıcak su ile ıslıyoruz ve üzerini kapatıp biraz demlenmeye bırakıyoruz.
Bir kenarda zeytinyağı, nar ekşisi, limonun suyu ve tüm baharatlar ile bol bir sos yapıyoruz.
Üzerine bir çay bardağı veya isteğe bağlı daha fazla da olabilir, soğuk su ekliyoruz.
Sosumuzun yarısını ortalama 10 dk kadar dinlenip yumuşayan bulgurumuzun üzerine ilave edip, karıştırıyoruz.
Bir kenarda salatamızı, salatalık ve domatesleri küp küp doğrayarak, marullarımızı orta büyüklükte, diğer otlarımızı da daha ince kıyarak salatamızı yapıp; sosumuzun kalan yarısını da ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra bulgurlu harcımızla salatamızı buluşturup yine karıştırıyoruz.
Sulu veya ekşili seviyorsak suyunu, ekşisini ona göre arttırabiliriz.
En çok yakışan baharat nane ve kimyon olduğu için onları biraz daha bol koyuyoruz.
Yaz aylarında üzerine buz da koyarak servis edebilirsiniz.
Kısır’a benzer ama çok daha hafif bir salatadır.
Daha da hafif olmasını istiyorsanız, tercihe göre yeşil soğan kullanmayadabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊

Bulgur Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.