- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/burgu-pogaca-yapilisi/
Burgu Poğaça Yapılışı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (yaklaşık 6-7 su bardağı)
- 1 paket instant maya
Arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağı
Arasına sürmek için isteğe bağlı;
- Zeytin ezmesi
- Tahin
- Haşhaş
- Sürme peynir
Merhabalar, ben yaptim, tarifiniz icin cok tesekurler, harika oldu! Cocuklarim da cok begendiler. Merak etmeyin, tarifiniz anladim…et je vous remercie en francais car je suis francaise…iyi günler. Allah emanet olun.
mandalina büyüklüğünde hamurdan bir parça alınır. unlanıp oklava ile açılır. hamurun üstünden aşağı doğru bıçakla kesilir. ( en alt kısımdan bir parmak bırakılır, kesilmez.) kesmediğimiz alt kısımdan verev (çapraz) şekilde yaprak sarar gibi sarılır. en son olarak da çubuk şeklini alan hamurumuzun bir ucundan tutup salyangoz gibi içe doğru sarılır.
keşke yapılışı resimlerle anlatsaydiniz ben anlayamadim :-(
En kısa zaman da ailem tarafından yoğun bir beğen aldığı için yine yapacağım o zaman çekerim ama yine sizin için anlatmaya çalışayım.
mandalina büyüklüğünde hamurdan bir parça alınır. unlanıp oklava ile açılır. hamurun üstünden aşağı doğru bıçakla kesilir. ( en alt kısımdan bir parmak bırakılır, kesilmez.) kesmediğimiz alt kısımdan verev (çapraz) şekilde yaprak sarar gibi sarılır. en son olarak da çubuk şeklini alan hamurumuzun bir ucundan tutup salyangoz gibi içe doğru sarılır.
En kısa zaman da ailem tarafından yoğun bir beğen aldığı için yine yapacağım o zaman çekerim ama yine sizin için anlatmaya çalıştım.
keşke yapılışı resimlerle anlatsaydiniz ben anlayamadim :-(
instant maya kuru maya mi oluyor bir de paket kac gr oluyor acaba
instant maya aynı kabartma tozunun paketi gibi paketlerde satılıyor. kuru bir maya kolaylıkla tüm marketlerde bulabilirsiniz. İçinden bir paketini kullanıyorsunuz. 10 gram oluyor.