- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursa-pideli-kofte/
Bursa Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma (kuzu yada dana)
- 2 büyük soğan
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- Tuz ,karabiber, kimyon
Taban için;
- 4 tırnak pide (küp küp kesilmiş)
Sos için;
- 2 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı domates salça
- 1 çorba kaşığı ketçap kekik tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
- 4 yemek kaşığı tereyağ
sogan ekmek koymuyormusunuz kofteye?
soğan yazıyor zaten ekmek koyulmuyor
sogan ekmek koymuyormusunuz kofteye?
soğan yazıyor zaten ekmek koyulmuyor
merhaba buzdolabında bekletmezsek sıkıntı olur mu hemen iftara yapcam da
büşra hanım sıkıntı olmaz ama buzdolabında bekledinde kızartması kolay oluyor
Ayy ya cok ozledim pideli kofteye bayiliyrm
tamam sagolun teşekkürler
servis etmeden 2dk önce kaynak sosu köftelerin üzerinde gezdirebilirsiniz özlem hanım
köfteleri kızartıp pidelerin üzerine koyuyorum
servis yapmadan önce kaynak sosu pidelere gezdiriyorum özlem hanım
pidenin dicektim :)
sosu gidenin üzerine kaynadıktan hemen sonrami dokuyoruz
köfteler pidelerle buluşrultan sonra servise 2dk varken sosu gezdirebilirsiniz özlem hanım