Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)

Ahmet Bakır
Ahmet Bakır
49 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1. 5 su bardağı toz şeker
  • 1 litre süt
  • 1 yumurta sarısı
  • 125 gram tereyağ
  • 1 tutam tuz

Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü) Tarifi Yapılışı

Bursa bir gastronomi cenneti. Osmanlı’dan kalan tarihi lezzetleri ile bambaşka bir şehirdir Bursa. Süt helvası tatlıların en güzelidir bence. Artık her yerde bulunmuyor ama esnaf lokantalarında bu lezzet yasatılmaya devam ediyor.
Sizlerle esnaf usulü sıcak yenen süt helvası tarifini paylaşıyorum.

  1. Derin bir tencereyi orta ateşe alarak 1. 5 su bardağı süt ile 1. 5 su bardağı toz şekeri karıştıralım.
  2. Toz şeker sütün içinde kaybolduğunda tencereyi ocaktan alalım. Kalan sütü ve yumurta sarisini da katarak karıştıralım.
  3. Ayrı bir tencerede 125 gram tereyağını eritelim.
  4. 1 su bardağı unu ekleyelim. 1 tutam tuz ilave ederek kavuralım.
  5. Un renk değiştirene kadar kavurmaya devam edelim.
  6. Karışımları birleştirelim ve sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
  7. Bir borcam ya da pişirme kabına alarak 210 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar bekletelim.
  8. Fırından alıp sıcak servis edelim.
  9. Üzerine ceviz ya da fındık koyarak lezzeti katlayabilirsiniz.
    Afiyet olsun.
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)
Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bursa Süt Helvası (Esnaf Usulü) 08.12.2019 16:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 08.12.2019 16:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
Dondurmalı İrmik Helvası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama54 B
Helvacı Ali Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
Helvacı Ali Antep Fıstıklı İrmik Helvası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama9 B
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında) Tarifi
Saray Helvası (Pişmaniye Tadında)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası Tarifi
Tam Ölçü Sütlü İrmik Helvası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Hafif Süt Helvası (Bursa) Tarifi
Hafif Süt Helvası (Bursa)4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi
O Kadar Pratik Ki ! Meşhur Bursa Süt Helvası8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama9 B
Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi
Süt Helvası (Bursa Helvası)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Sütlü İrmik Helvası Tam Ölçü Tarifi
Sütlü İrmik Helvası Tam Ölçü6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama10 B
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?
İrmik Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama18 B
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye Tarifi
Nefis Lezzetiyle Tavuk Midye2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama140
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği Tarifi
Kalamar Tadında Kabak Çiçeği2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama35
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu) Tarifi
Çikolatalı Kesme Tatlısı (Videolu)2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama151
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk) Tarifi
Bi’köri Menüsü (Körili Mantarlı Tavuk)6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama49
İstanbul’un En Lezzetli 11 Esnaf Lokantası Tarifi
İstanbul’un En Lezzetli 11 Esnaf Lokantası

İstanbul'un Köklü ve Meşhur Esnaf Lokantaları Dışarıda yemek yenecekse ve özellikle bu yemek çalışanlar için…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Bursa İftar Mekanları: 6 Özel Adres Tarifi
Bursa İftar Mekanları: 6 Özel Adres

Bursa İçin İftar Vaktinde Gidebileceğiniz 6 Mekan Ramazan ayı sonunda geldi çattı. Bu kutsal dönemi…

Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi

Burun Eti Şişmesi Nasıl Tedavi Edilir? Tıp dilinde “konka” adıyla anılan burun eti; solunum yoluyla…

Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif Tarifi
Bursa Yemekleri: Lezzeti Meşhur 16 Tarif

Yeşili, doğası, tarihi ile meşhur Bursa'da, meşhur olan başka bir detay da yemek kültürü! Her…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Tarifler Geri
Videolar Geri