Bursanın Meşhur Tahinli Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

Bursanın Meşhur Tahinli Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım su bardağım 200 ml

Kullandığım çay bardağım 150 ml

Hamuru için:

6-6, 5 su bardağı un
2 tatlı kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
2,5 yemek kaşığı şeker
2 adet yumurta
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

İç harcı olarak:

1 su bardağı tahin
1,5 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Kenarları için:

2 yumurta sarısı
Biraz pekmez

Bursanın Meşhur Tahinli Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu bir yoğurma dökün ve ortasına çukur açın. Diğer malzemeleri ilave edin.
Yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamuru uzun yoğurursanız tadı daha güzel olur.
1 saat mayalandırın.
Tahin, şeker ve suyu büyük bir tabağa koyup el çırpıcısı ile çırpın.
Hamuru bezelere ayırın.
Çay bardağının altını sıvı yağ batırın ve hamurun ortasına bandırın.
Ortasına tahin dokun ve üzerine biraz toz şeker serpin.
Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kenarlarına sürüp tepside 10 dk mayalandırın.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 170*ç fırında 20-25 dk. Pişirin.
Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bursanın Meşhur Tahinli Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.