- 6-8 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-kol-boregi-7158491/
Çarşaf Böreği (Kol Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 1 kilo un
- 300 mililitre su
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/4 (çeyrek) paket margarin
Üzeri için;
- 2 yumurta sarısı
- Çörek otu susam
Pırasalı iç harcı için;
- 1 kilo pırasa
- 2 orta boy soğan
- 200 gram kadar kıyma
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 er çay kaşığı karabiber köri kimyon ve yeterince tuz.
Ispanaklı iç harcı için;
- 1 kilo ıspanak
- 2 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karabiber ve yeterince tuz
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.