Çerkez Mantısı Tarifi
Kübra Pusmaz
9
kişinin defterinde

Çerkez Mantısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 10dk

Çerkez Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

Mantımızın hamuru için:

  • 1 kg un (6 su bardağı yapıyor)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • Göz kararı su (Azıcık sert bi hamur olacak)

İç malzemesi için de:

  • 250 gram tavuk kıyması (Dana kıymada kullanabilirsiniz ama tavuklu da mutlaka deneyin derim mükemmel oluyor)
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı nane

Çerkez Mantısı Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  2. Hamurumuz dinlenirken iç malzemesi için 1 adet soğanı küp küp doğrayıp tavuk kıyması ve baharatlarla buluşturuyoruz.
  3. Hamurunu çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
  4. Dilediğiniz gibi kesip şekillendirebilirsiniz tamamen size kalmış iç harcını da koyup kapatıyoruz.
  5. Kaynamış suda 15 dakika haşlıyoruz. Piştikten sonrada yoğurt ve salçalı sos ile servis ediyoruz. afiyet olsun.

Çerkez Mantısı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çerkez Mantısı Tarifi 01.04.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.