Cevizli Büzme Baklava Tarifi
fatma can
41
kişinin defterinde

Cevizli Büzme Baklava

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 50dk

Cevizli Büzme Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu yada sirke
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 4 kase)

Açmak için :

  • Mısır nişastası

Üzerine dökmek için:

  • 2 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık margarin
  • 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ

Şerbeti için:

  • 4 bardak şeker
  • 4 bardak su
  • Limon suyu birkaç damla

İçine;

  • Dövülmüş ceviz

Cevizli Büzme Baklava Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım. Yaklaşık 15 dk kaynadıktan sonra limon suyunu üzerine damlatıp 5 dk daha kaynatalım. Kıvamını soğutup kontrol ettikten sonra ocağı kapatalım. Soğumaya bırakalım.
  2. Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyup yoğuralım unu azar azar ekleyelim çok sert bir hamur olmasın.
  3. Hamuru kulak memesi yoğurduktan sonra 20 dk dinlendirelim.
  4. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp oklava yardımıyla açalım.
  5. Nişastasını üzerine azar azar serpelim. Açabildiğimiz kadar açalım.
  6. Üzerine cevizi serpip ortadan keselim.
  7. Kestiğimiz parçayı eğer ince oklavanız varsa onunla oklava ya saralım yoksa normal oklava ya saralım ucuna kadar sardıktan sonra iki taraftan elimizle büzelim.
  8. Oklavadan çıkarıp tepsimize dizelim
  9. Tüm bezeleri bu şekilde yaptıktan sonra üzerine erimiş yağları azar azar ekleyelim.
  10. 180 derecelik fırında pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

Cevizli Buzme Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Cevizli Büzme Baklava Tarifi 11.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.