Cevizli Güllaç Sarması Tarifi/Tatlıların Sultanı Güllaç Sarması Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Ramazan geldi hoşgeldi. Ramazan denilince ilk akla gelenlerden biri olan güllacı bir de bu şekilde deneyin. Hem görsel hem lezzeti ile iftar sofranızı süsleyecek :).

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi/Tatlıların Sultanı Güllaç Sarması Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

10 adet güllaç yaprağı
1, 5 lt süt
2, 5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı gül suyu
1-1, 5 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Süslemek için;

Toz antep fıstığı veya ceviz
İstenilen herhangi bir meyve (ben vişne kullandım)

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi/Tatlıların Sultanı Güllaç Sarması Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Süt ve şekeri tencereye alın. Ocakta karıştırarak şeker eriyene ve süt ılık olana kadar pişirin. Süt kaynamasın! ılık olacak bu noktaya dikkat edin.
Büyük bir tepsi içinde tek tek güllaç yapraklarını ıslatın. Islanan güllaç yaprağını çeyrek dilim olacak şekilde katlayın. Üç kısmına iri dövülmüş cevizi ekleyin ve sırada böreği sarar gibi sarin.
Sıkı sıkı sarmaya özen gösterin çünkü kalan şekerli sütü üzerine dökeceksiniz ve kendini iyice salmasını istemiyoruz :).
Tüm güllaç yaprağını bu şekilde sarın. Kalan sütü üzerine dökün ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.
Servis aşamasında toz fıstık ve vişne kullandım :).

Not: buzdolabında streç film ile üzerini kapatarak muhafaza edin.

Afiyet olsun :) kanalımıza abone olmayı unutmayın:).

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi/Tatlıların Sultanı Güllaç Sarması Fotoğraflı Yapılışı

Cevizli Güllaç Sarması Tarifi/Tatlıların Sultanı Güllaç Sarması Nasıl Yapılır

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.