Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Mutfaktaki Kimyager✨
2846
kişinin defterinde

Cevizli Kakaolu Kek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 2, 5 su bardağı un
  • 20 gram kabartma tozu
  • 10 gram vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1, 5 çay bardağı toz şeker
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1, 5 su bardağı ceviz içi
  • 2 yemek kaşığı toz kakao

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Yapılışı

Ceviz, E vitamini, folik asit, fosfor, demir, magnezyum, çinko, potasyum mineralleri, lif, omega 3 yağ asidi açısından zengin bir besindir.
100 gram ceviz içi 654 kcal’dir.
Tatlılarda, ara öğünlerde, salatalarda tüketilir.
Şekli itibari ile de beyine benzetildiği için, beyin sağlığına olumlu faydaları vardır. Konsantrasyonu artırarak beyni güçlendirir.
İçerdiği lif sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Tokluk hissi verir. Mide asidini kontrol altında tutar. Kabızlık sorununu giderir.
Ceviz, güçlü antioksidanları barındırdığı için vücudu temizlemede etkilidir. Hücreleri yenileyerek mutasyona uğratmadan kanser hastalıklarını önlemeye yardımcıdır.
Ceviz, melatonin içerir. Uyku problemlerine de iyi gelir.
Vitamin bakımından zengindir. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Cilt ve saç sağlığına da olumlu yönde katkısı vardır. Ciltteki dermis tabakasını yeniler, akne oluşumunu engeller. Yaşlanmayı geciktirir.
Alzehimer hastalığına karşı etkili bir besindir.
Kalp sağlığına, cilt sağlığına, göz sağlığına, kemik sağlığına, sindirim sistemine ve bağışıklık sistemine olumlu etkileri olan cevizin faydaları saymakla bitmez.
Bol proteinli, yumuşacık cevizli kakaolu kek tarifimin işte detayları :

Kullanılacak malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.

  1. Öncelikle temiz ve derin bir çırpma kabına yumurtalar kırılarak üzerine toz şeker ilave edilir ve yüksek devirde havalandırılarak mikser yardımı ile çırpılır.
  2. Hemen ardından karışıma sıvı yağ ve süt ilave edilir ve yüksek devirde birkaç dakika daha çırpmaya devam edilir.
  3. Sonrasında un dolu kasenin üzerine kabartma tozu ve vanilin ilave edilir ve sıvı kek karışımına elenerek ilave edilir.
  4. Ardından kek karışımı birkaç dakika daha çırpılır.
  5. Kakao da ilave edilir çırpılır.
  6. Cevizler kırılarak istenilen büyüklüğe göre parçalanır. Sonrasında kek karışımına kırılan cevizler ilave edilir ve çırpılır.
  7. Hazırlanan cevizli kek karışımı, margarin ile yağlanmış kek kalıbının içerisine dökülür.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst fansız ayarda kontrollü bir şekilde, kekin üzeri kızarana kadar pişirilir.
  9. Pişen kek fırından çıkarılır ve üzeri örtülerek birkaç dakika kalıp içerisinde dinlenmeye bırakılır.
  10. Sonrasında kalıptan çıkarılır ve dilimlenerek servis edilir.
    Herkese afiyet olsun 💕

Cevizli Kakaolu Kek

Cevizli Kakaolu Kek

Cevizli Kakaolu Kek

Cevizli Kakaolu Kek

Cevizli Kakaolu Kek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi 03.12.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.