Cevizli Kayısı Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Cevizli Kayısı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

11/2 (yarım) kg kuru kayısı
300g kabuklu pirinç
3 adet havuç
11/2 (yarım) su bardağı şeker
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
2 su bardağı su
4 adet karanfil

Cevizli Kayısı Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru kayısıları yıkadıktan sonra kaynar suda 5 dk haşlayın.
Kabuklu pirinçi nişastası gidene kadar soğuk su ile yıkayıp küçük bir tencerede haşlayın.
Havuçların kabuklarını soyup rendenin geniş tarafı işe rendeleyin.
Bir kasenin içine rendelenmiş havucu haşlanmış kabuklu pirinçi iri çekilmiş cevizi ve 2 yemek kaşığı şeker ilave edip karıştırıldıktan sonra malzemeyi yoğun ve top şeklinde yuvarlayınız.
Haşlanmış kayısıları bir kenarını bıçak ile kesip hafifçe ayırın içine top harçtan koyun kayısının kenarını hafifçe kapatıp fırın tepsisine dizin kayısıları harç ile doldurduktan sonra küçük bir tencereye kalan şekeri suyu ve karanfileri koyup bir taşım kaynatın şerbeti tepsiye dizdiğiniz kayısıların üzerine dökün.
Tatlıyı önceden 185 derecede ısıtılmış fırına da 10- 15 dakika pişirin tatlıyı iyice soğuttuktan sonra servis tabağına dizip üzerine iri çekilmiş cevizle süsledikten sonra servis edin.

Cevizli Kayısı Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.