Çi Börek (Trakya Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme

Çi Börek (Trakya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

Harcı için;
250 gr kıyma
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından az karabiber
1/2 (yarım) çay bardağı su

Hamuru için;

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
Su

Çi Börek (Trakya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

İç malzemesi için kıyma, rende soğan, tuz, karabiber ve su bir araya getirilip karıştırılır. Hamuru için un ve tuz koyduğumuz kaba yavaş yavaş su ekleyelim. Ne yumuşak ne de sert olmayacak şekilde hamur elde etmeliyiz. Yoğurduğumuz hamurdan bezeler koparım merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde açalım. Açtığımız bezelere kaşık yardımıyla iç harcından yayıp ikiye katlayalım. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve sıcak servis yapalım.
Afiyet bal şeker olsun.

Çi Börek (Trakya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.