- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-10640327/
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 1 kg un
- 2 tane maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 5 yemek kaşığı sulu yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
- 500 grm kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 tutam maydanoz
Baharatlar
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
Kızartmak için
- Sıvı yağ
maden suyu ile nasıl bir fark oluyor
Çıtır çıtır oluyor
İçini peynirli yapsak olur mu acaba
Olur tabiki tercih size kalmış patatesli peynirli nasıl isterseniz
harika oldu emeğinize sağlık ölçüler ne eksik ne fazla hepsi tam verilmis
Çok teşekkür ederim afiyet şifa olsun
içerisine soda değil de maya koysak olur mu acaba
Mayalı denemedim kalın olur ama
Bayan bi borek yapmis pisman ettiniz yok cig borek degil yok ci borek neyse ne yapan yapar yapmayan susar oturur
Sorun degil eleştiri illaki olacak canları sagolsun yani çi börek yada çig börek sevdiğimiz şekilde tatlandırabilriz her bayanın el
Lezzeti farklıdır sıkıntı yok ❤️
fotoda yumurta var ama tarifte yok.
Tabakta olan sirke yumurta degil 😊
Çiğ börek değil Çi börek…
elinize sağlık çok güzel görünüyor fakat burada bir yanlışı düzeltmek gerek özellikle bir Tatar olarak yöresel ve tarihi yemegimiz çi börek hakkında yanlış tarif verildiğini görmek çok üzücü çok sık yapılıyor çi borek içine yoğurt ,maden suyu girmez un,tuz,su üçlüsü ile yapılır , iç harcında maydanoz yoktur kıyma,soğan,karabiber,tuz ve su vardır lütfen yöresel yemekleri değiştirmeyin değiştirir isenizde adınıda değiştirin ki hiç bilmeyenler sizin verdiğiniz tarifi orjinal sanmasın
Biz maydanozlu seviyoruz ve çok hoş bir lezzet veriyor isteyen ister koyar ister koymaz bu böyle bir tarif böyle yapıldı diye yöresel yemekler değişmez ki lezzete lezzet katılıyoruz
içini sadece maydanozla değil pul biber ,toz biber lede değiştirmiş siniz hamurunuda değiştirmiş siniz maden suyu yoğurt hiç olmaz baştan sona çi veya en çok bilinen ismiyle çiğ börekten diyelim bir çok değişiklik yaptığınız için yazdım yorumumu asıl tarifi hiç bilmeyenler yanlış şekilde öğrenmiş olucak sizin malzemelerinizle
elinize emeginize saglik çok güzel bir tarif ayrica diger tariflerinizide cok begendim👍
Öncelikle tarifini verdiğiniz böreğin ismi
Çİğ börek değil Çİ börektir Kültür miraslarımıza sahip çıkarak tarifleri yazalım lütfen
ben yaptım böreği acayip sıçradı yağa atınca heryer yağ oldu sizinkidemi sıçrıyor kızarırken
Hayır hiç olmaz bende
Çiğ Börek demeseydiniz başlığa iyiydi. Bilmeyen birisi böyle yapılıyor zannedecek. Neyse ben burdan uyarayım. Arkadaşlar orijinal çiğ börek böyle değil. Bu sadece bir çiğ börek yorumu.
ellerinize sağlık çok güzel olmuş şahane tarifler paylaşmışsınız elinize emeğinize sağlık 🥰🥰🥰
maden suyu ile nasıl bir fark oluyor
Çıtır çıtır oluyor