- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cig-borek-9749422/
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı sirke
Kıymalı iç için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su
Kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
biz de çi börek denir. ellerinize sağlık. 😊
Teşekkür ederim😊aslında isim konusunda bende çok arada kaldım çiğ mi yoksa çi mi diye….😁😁
Eskişehir de çi börek diye söylenir genelde. Eskişehir in meşhur hamur işidir. Ama isim fark etmez, önemli olan lezzet. tekrardan ellerinize sağlık. 🥰😊
Çok teşekkür ederim ben ilk defa yaptım çok sevdik lezzeti harikaydı👍🏻👍🏻