- 12-14 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-5193767/
Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer bulgur
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 adet büyük soğan
- 1. 5 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- 1. 5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı pulbiber
- Yarım çay bardağı isot
- Tuz
- 1 çay kaşığı kimyon ve karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Buz(12 top)
- 1 adet limon suyu
- Nar ekşisi (isteğe göre)
Toplam kaç dakika yoğurdunuz acaba
yarım saat 45 dk yogurduk esımle eger hamur yogurma makınenız varsa onunlada yapabılırsınız bnde olmadığı ıcın elımızle yogurduk
Tabiki arkadasım sen yeterkı ıste
Tavuk bulyon mu🙄Et bulyon neyse tavuk bulyonu ilk kez çiğköfteye girdiğini sizin tarifte gördüm🙈🙈
tavuk suyu deneyin gercekten guzel
Tavuk bulyon olurmu suda eritilmiş
onu hıc denemedım
Buz koymayıpta yoğurmadan blendırdan geçirsek olur mu
buz kıvam verıyo denemedim nasıl olur bılmıyorum🌷
Acısız bende isteriiiim