Çiğköfte Tarifi
Büşra Gül
17
kişinin defterinde

Çiğköfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk

Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince düğ (bulgur)
  • 1 su bardağının yarısı kadar irmik
  • 100 gram sumak
  • 150 gram isot
  • 3 adet sarımsak
  • 4 adet soğan
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ( ister acı ister tatlı )
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası
  • 1, 5 yemek kaşığı domates salçası

Çiğköfte Tarifi Yapılışı

  1. Bulgur ve irmik bir kapaklı tencereye alınır ve ölçüsüne göre konur.
  2. Kaynar su üstünü çok fazla geçmeyecek şekilde su döküp kapağı kapatalım 15 dakika demleye bırakalım.
  3. Daha sonra; bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğuralım.
  4. Çiğ köftemizi elimizde sıkalım ve servise hazır. Afiyet olsun 😋💁🏻‍♀️

Çiğköfte

Çiğköfte

Çiğköfte

Çiğköfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çiğköfte Tarifi 20.02.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.