- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/cigkofte-disardan-almaya-son/
Çiğköfte (Dışardan Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket esmer köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 adet orta boy soğan
- 3 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı isot (Isotun markasına göre acı oranı değişebilir)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 bağ ince kıyılmış maydanoz
- 5 -6 dal nane
- 2 tatlı kaşığı tuz (Damak tadınıza göre değişiklik gösterebilir)
- 2 su bardağı su
Üzeri için:
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 2 yumurta
Servis yaparken;
- Marul
- Limon veya nar ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.