Çikolatalı Çiçek Baklava - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Çikolatalı Çiçek Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır baklava yufkası
50 gram margarin yada tereyağı
1 küçük Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata
Biraz iri çekilmiş fındık

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak kullandım )
2 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

Çikolatalı Çiçek Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba artık tariflerimde anlatırken gülücük eklemeyeceğim bu konuda oldukça tepki aldım göz yormaktan başka bir şey değilmiş yaptığım. . Bu beni gerçekten çok üzdü :( gülümsemeyi seven biriyim onun için de anlatımlarımda gülücük eklemeyi seviyorum. Dümdüz sıradan yazı yazmak bana göre değil sıkıcı ama saygı duyuyorum madem sevmiyorlar bende gülücük eklemem. . Sanırım insanlar artık gülümsemekten bile hoşlanmaz negatif hale gelmişler ki karşıdakinin de gülümsemesinden rahatsız olabiliyorlar :( neyse diyorum vee geçiyorum tarifime oldukça kolay, sunumu şık, tatlımı tatlı bir baklava :) aşkın yenilebilir hali diyorum ben buna :)))

İlk önce şerbet malzemelerini bir kabın içine alıyoruz ve 7-8 dk kadar kaynatıp içine limon suyunu ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
Diğer taraftan margarini eritip, sıvı yağla karıştırıp, kelepçeli kalıbı yağlıyoruz, ( 24 cm kelepçeli kalıp kullandım ama ebat önemli değil evinizde hangi boy varsa onu kullanabilirsiniz )
Baklava yufkasından 2 kat alıp, kalıbın içine kenarlardan sarkacak şekilde ekliyoruz ve eritilmiş yağdan biraz sürüp ikinci kat için iki baklava yufkası alıyoruz .
Bu kez kenarları dışarıda değilde içe katlayıp ekliyoruz ,bu şekilde yufka bir içte bir dışta kalacak şekilde 8 kat olduğunda orta kısmına önce yağ sonrada ekmeğe sürülebilen çikolatadan ekleyip, onunda üzerine fındık serpiştiriyoruz ve katlara devam ediyoruz.
Tekrar 8 kat olduğunda çikolata sürüp, bir 8 kat daha ekleyip, yağlayıp, keskin bir bıçak yardımıyla üçgen dilimler olacak şekilde kesiyoruz ve kenarlardan sarkan yufkaları elimizle kalıbın içine topluyoruz.
Gelişi güzel yufkayı sıkıştırıyoruz, yufka bu aşamada kuruduğu için kırılmalar olabilir hiç sorun değil
Daha sonra üzerine kalan yağdan sürüp, kızarana kadar fırınlıyoruz.
Fırından çıktığında tamamen soğumasını bekleyip, ılık olan şerbeti döküyoruz.
Şerbetin sıcaklığını anlamak için elinizin üzerine damlatın elinizi yakmayacak sıcaklıktaysa tamam demektir.
Biraz dinlendirip, tatlı şerbetini çektiğinde istediğimiz gibi süsleyip, servis ediyoruz.

Uzun anlattığıma bakmayın oldukça kolay bir baklava, ben iki kat çikolata kullandım ,siz isterseniz sadace ortasına kullanabilirsiniz :) denemenizi tavsiye ederim :) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Çikolatalı Çiçek Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (33)

Yeni Gelen Yorumlar

Canan Soykal @

Şikayet Et

Serbet kenarlara da dokuluyormu.Yoksa sadece ortasinami?Tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  kenarlarada şerbet döküyoruz ama çok fazla değil :) zaten baklava çikolatalı olduğu için çok tatlı oluyo kenarlar hafiften çıtır kalsın ki tat dengelenmiş olsun :) yoksa tatlılıktan yenmez :) sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Bir Fesleğen @cansuikra

Şikayet Et

pınarım canım ellerine sağlık tam benlik ama yemeyim verdiğim kiloları istemiyorum geri öpüyorum çok çok :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  canımmm teşekkür ederim :) bi dilimcikten bişey olmaz ye gitsin :) kilolarınıda bana gönder ben talibim onlara :))) ben de çok öpüyorum şimdiden hayırlı bayramlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Şüheyda Gökgöz @miral

Şikayet Et

Pinar ablam ellerine saglik bir cok tariflerini yaptim muhtesem bunu da mutlaka türkiyem de denicem ellerine saglik :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  canımm çok teşekkür ediyorum :) umarım geldiğinde dener ve tadınıda beğenirsiniz :) çok öpüyorum seni şimdiden hayırlı bayramlar :) bolca sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Şenay @fatbey

Şikayet Et

merhaba tariflerinizi zevkle takip ediyorum. ama bu tarifte sanki eksik biseyler var. aaaa evet gülücük yok.. :( biz alistigimiz gülücüklü tarifler bekliyoruz. bu tarifi pek begenmedim..
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  çok hoşsun şenaycım güldürdün beni :) rabbimde seni güdürsün inş. :) ozaman gülücüklerime devam :D :))) çok öpüyorum seni bolca sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
  - NAZLI @nazlinin-yemekleri
    
    Şikayet Et
    
    Pınarcım iyi akşamlar bu tarifinde diğerleri gibi çok güzel eline emeğine sağlık canım sevgiler :)))
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce
  - Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ediyorum nazlıcım :) keşke ikram edebilme şansım olsaydı :/ öpüyorum seni bolca sevgiler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 sene önce
Ayşe Revan Çaymaz @revanalp

Şikayet Et

ablacım eline sağlık kim rahatsız oluyor senin gülmenden ve bu kadar samimi içten yazmandan herhalde ruhen depresif takılıyorlar;:)))) gülmek allahın insana verdiği en güzel nimetlerinden birisi çünkü mutluluğun belirtisi sevginin belirtisi şayet sende burdan yazarken bize samiyetinle seslendiğini hissediyoruz :) lütfen bizi gülüşünden mahrum etme :)sevgiler selamlar ablacım
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  canımm çok teşekkür ederim :)) herşeyin başında gülmek sadakadır diyorum ve ozaman bol bol gülüyorum :)) çok öpüyorum seni şimdiden hayırlı bayramlar :) allaha emanetsin sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Şenay @fatbey

Şikayet Et

merhaba tariflerinizi zevkle takio ediyorum.
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  merhaba şenaycım çok teşekkür ediyorum :) sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
T.c. Nilgün Özyurt @T.c.Nilgun_Ozyurt

Şikayet Et

Pınar hn zevkle keyifle takip ediyirum sizi her dokundugunuz guzellesiyor öpüyorum kocaman :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum :) nasıl güzelsiniz böyle hepiniz beni çok mutlu ettiniz :) bende çok öpüyorum hayırlı iftarlar bolca sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Canan Kutluca @canankutluca

Şikayet Et

:):):):):):):):):):):):):):):):):). Gülücükler neden çıkmadı bilmiyorum. :):)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  göz yormasınlar diye çıkmamıştır onlar canancım :))))))))))) kocaman öpüyorum :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Canan Kutluca @canankutluca

Şikayet Et

. Bu gülücükler benden size Pınar hanım. Ellerinize sağlık tam benlik bi tarif. Mutlaka deneceğim.
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim canancım bendende size bolca gülücük :)))) çok öpüyorum sizi hayırlı iftarlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
dilek öz @potuklu

Şikayet Et

Pınar hanım merhaba yorum yazmadan geçemedim ben de, göz yormak ne demek keyifle okuyoruz yazılarınızı, çok güzel bi enerjiniz var :) kullandığınız üslupla, gülücüklerinizle çok sempatiksiniz bilmenizi istedim Kayseri'den sevgilerle :))
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  merhaba dilekcim teşekkür ediyorum :) çok cicisin :) nasıl mutlu oldum anlatamam :) ne güzel bir yorum bu böyle rabbimde sizleri sevindirsin inş. :) İstanbul'dan da taaa Kayseriye kocaman sevgiler :) çok öpüyorum sizi hayırlı iftarlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
zeynep akay @zynpanne

Şikayet Et

tarif de siz de cok tatlisiniz :)
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim zeynepcim :) nasıl mutlu oldum ben yorumları okudukça :) hepinizde çok cicisiniz :) çok öpüyorum hayırlı iftarlar :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Hatice çoban @HaticeErdonmez_Coban

Şikayet Et

Bence gulucukleriniz sizin renkli kisiliginizi yansitiyo kimse icin kisiliginizi degistirmeyin rahatsiz olan sizin tariflerinizi okumasin bu kadar basit
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim haticecim bu güzel düşüncelerin için :) sanırım çok haklısın :) ben buraya hobi amaçlı eğlece olsun, herkez bişeyler öğrensin, keşfetsin diye tarif gönderiyorum :) kendim sıkılıcaksam yazarken tarif göndermemin ne anlamı kalırki :) ozaman gülücüklerime devam diyorum :))))) çok öpüyorum sizi hayırlı iftarlar sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Tuba S. @tub34

Şikayet Et

:))) gülümsemenin nesi kötü olabilir ki, bence de düz yazıya bi duygu, samimiyet katıyor simgeler. gülün geçin :))
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  yazıların ruhu yok belki ama orda gördüğüm bi gülücük simgesi beni mutlu etmeye yetiyo :) biliyorum ki bunu yazan içten samimi hisleriyle yazmış ,ozaman daha bir sevinçle okuyorum yazılanı :) sanırım herkezde böyle düşünmediği için tepki aldım bilemiyorum ki :) çok öpüyorum sizi hayırlı iftarlar sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Seda TUNCER @sgulkanat

Şikayet Et

hayatındaki mutsuzluk buradaki yorumlarına yansıyor bazı arkadaşların. .. ben iyi değilsem sen de iyi olma anlayışsızlığı... ☺☺☺☺☺☺ sen gülmeye devam et boşver onlar değişsin ☺☺☺☺☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  haklısın sedacım :)) ozaman güleyim ben bol bol :))))))))) çok öpüyorum seni hayırlı iftarlar bolca sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce
Gülcan Taner @Gulcan_Taner

Şikayet Et

Pınar hanim bence kimseye kafa yormayin. Gülümsemek gibi rahatlatıcı bişey yok bu dünyada. Tarifin yoksa bile gülüverin.. ☺Hayat çok kısa. Bence samimi oluyor gülücük işareti. Sevgilerimle ☺
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
- Pınar Kaya @Pinar_Kaya2
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ediyorum gülcancım bu içten düşüncelerin için :) karşındakine verebilecek hiç bişeyin yoksa bi gülücük nelere yetmezki :) rabbim yüzümüzden gülücükleri eksik etmesin inş. diyorum ve kocaman öpüyorum sizi :) bolca sevgiler :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 sene önce