Çilekli Cheesecake Tarifi
Profil fotoğrafı
12
kişinin defterinde

Çilekli Cheesecake

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 1 saat

Çilekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban malzeme

  • 280 gr burçak bisküvi
  • 100 gram eritilmiş tereyağ
  • 200 gram fındık veya badem
  • Yarım fincan ılık süt

Krema

  • 400 gr labne
  • 1 paket (200 gr) sıvı krema
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2 paket vanilya

Çilek sosu

  • 500 gr çilek
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 kaşık nişasta

Çilekli Cheesecake Tarifi Yapılışı

  1. 1. Aşama.280 gram burçak bisküviyi rondodan un gibi çek üzerine eritilmiş 100 gram tereyağını ekle(ılık olsun)
  2. Üzerine 200 gr(bir su bardağı) un gibi rondodan geçirilmiş fındığı veya bademi ekle eğer karışım katıysa yarım fincan ılık sütü ekle yoksa gerek yok orta boy kelepçeli kalıba koy kalıba koymadan önce kalıbın dış kısmını güzelce folyola iki kat daha sonra kalıba koy ve malzemeyi düzleştir. Buzdolabına kaldır.
  3. 2. Aşama.400 gram labne peyniri 1 paket sıvı kremayı 1, 5 su bardağı şekeri çırp.
  4. Üzerine 3 yumurtayı şeker teker ekleyerek çırpmaya devam et üzerine 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta 3 yemek kaşığı tepeleme un ve 2 paket vanilyayı da ekle homojen olana kadar çırp.
  5. Daha sonra bu karışımı birinci aşamada hazırladığımız kelepçeli kalıbımıza ekle ve fırın tepsisine koy fırın tepsisinin içine 2 kase işe su koy kurumasını engelleyecektir. 160-170 derecede ben 165i tercih ettim 60 dk pişir daha fazla pişirme fırından al soğut.
  6. Aşama 3.500 gram çilegi blenderdan geçir.
  7. 1 çay bardağı pudra şekeri ekle 2 kaşık nişastayı koy kıvamı puding kıvamı olana kadar pişir soğuttuğun 2. Aşamanın üzerine ekle 1 gece beklet.Cheesekekin hazır afiyet olsun.

Çilekli Cheesekek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çilekli Cheesecake Tarifi 20.07.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.