Çilekli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri - #7508117

Çilekli Pasta

Neslihan Özdemir 18 Takipçi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için ;

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta

Muhallebisi için ;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilin
Yarım yemek kaşığı tereyağ

Jel için ;

750 gr çilek
1 çay bardağı şeker
Yarım limon
Pişirme esnasında 2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
1 bardak su

Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İşe öncelikle jel için gerekli olan çileklerle başlayalım. Çilekleri kendi tercihinize göre doğrayın ben minik tercih ettim.
Doğradığımız çileklere limon ve şeker ekleyip 3-4 saat rengini ve suyunu salmasını bekleyelim.
Çileklerimiz suyunu rengini salarken biz kekimizi yapalım ilk olarak yumurta şeker ve vanilini 5-6 dk çırpalım daha sonra un nişasta kabartma tozu da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazır olan harcımızı yağlanmış borcama dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede alt üst ayarla 35 dk pişirelim.
Kekimiz pişerken muhallebimizin yapımına başlayalım tereyağ ve vanilin hariç malzemelerimizi ocakta pişirelim kaynamaya başlayınca vanilin ve tereyağını ekleyip 2-3 dk çırpalım. Şimdi sırada pişen kekimizi soğuduktan sonra 1 su bardağı süt ile ıslayalım.
Daha sonra muhallebimizi dökelim. En üst katmanına sıra geldii. İsterseniz hazır meyve sosu da kullanabilirsiniz. Ama evde yapmayı tercih ediyorsanız buyrunuz yapımına geçelim 🤗 doğradım çilek rengini ve suyunu saldı bi tencereye süzdükten sonra şeker su ve nişastayı ekleyip karıştırıyorum.
Jel kıvamına geldikten sonra doğradığım çilekleri ekleyip karıştırıyorum pastamızın en üstüne döküyorum.

Not; rengini ne kadar kırmızı istiyorsak o kadar bekletmekte fayda var.
Şimdiden afiyet olsun 🥰.

Çilekli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

Çilekli Pasta

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra