- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-borek-6937425/
Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağından az fazlası sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 5-6 su bardağı un
Açmak için;
- 1 kase nişasta
İçine:
- Peynir
Aralara ve üzerine karışım:
- 1, 5 su bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı erimiş tereyağ
Pişerken üzerine buzdolabından:
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı soğuk süt
sütü üzerine dökünce hamur olmuyor mu
merhaba Halime hanım, yok olmuyor, süt ve su buz gibi olup ve tekrardan fırına koyup piştıği için hamur olmuyor …. tam aksine çıtır oluyor 😍💕
çok teşekkür ederim 😍 haklısınız… tazeyken çıtırlıktan tadi çok baska ama bir zaman durdukça tabiyki bir yumuşamada oluyor … denedinizmi resminizi beklerim💕
Elinize sağlık.Çok güzel görünüyor.
Tahminime göre su böreği tadında gibi.
Denemek lâzım.
sütü üzerine dökünce hamur olmuyor mu
merhaba Halime hanım, yok olmuyor, süt ve su buz gibi olup ve tekrardan fırına koyup piştıği için hamur olmuyor …. tam aksine çıtır oluyor 😍💕