- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-ev-baklavasi-4380779/
Çıtır Çıtır Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 3 yemek kaşığı sirke
- 3, 5- 4 su bardağı un
Açmak için
- 1 kase mısır nişastası
Üzeri için
- 400 gr tereyağı
İçi için
- 500 gr ceviz
Şerbeti için
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Naime hanım tarifinizi denedim ama hamur oldu tatlı, şerbetin kıvamından mı kaynaklı acaba, koyu mu olması gerekiyor?
Şerbetini nasıl ayarlıcam bide ölçüyü fazla tutarsan
canım tarifiyle yazanı uygularsan şaşmaz Allahın izniyle
kullandığınız unun markası nedir
bimden almıştım unumu ayşe arslan hanımcım
Aşırı lezzetli; kıyır, kıyır oldu. 🤩
Yalnız; 3 yemek kaşığı sirke, çok fazla! 😧
1 ya da 1.5 yeterli. 👍🏻 Teşekkürler. 🌺
afiyet olsun
hulya hanimcim pişirme süresini nasıl ayarladiniz acaba yorumlarda da okuduğunuz üzere deneyenlerin hepsi memnun kalmış serbet kıvamı ve sıcaklık ayarak hepsi önemli tabi tarif tam bire-bir tutuyor ama bilemedim
Evet bire bir uyguladım tarifi, şerbeti çok kaynatmadım ve tatlıyı fırından hemen çıkarınca şerbetini döktüm
Canım serbet soğuk tatlı sıcak olucak aksi taktirde hamur olur ve serbet kıvamlı olması gerek
Naime hanım tarifinizi denedim ama hamur oldu tatlı, şerbetin kıvamından mı kaynaklı acaba, koyu mu olması gerekiyor?
Şerbetini nasıl ayarlıcam bide ölçüyü fazla tutarsan
canım tarifiyle yazanı uygularsan şaşmaz Allahın izniyle
Merhabalar bu tarifi yapıyorum çokta güzel oluyo malzemeyi arttırıp 45 diyo bi 45 daha yapsam bi tepsiye toplam 90 beze olurmu
fazla olabilir bir tepsi için dediginiz ölçüler ama iki tepsi yapmak isterseniz ozaman olabilir fazlada kalın güzel olmaz diye düşünüyorum
Teşekkür ederim elinize sağlık yaptım gayet güzel oldu
afiyet olsun canım beğenmene sevindim
kullandığınız unun markası nedir
bimden almıştım unumu ayşe arslan hanımcım
Saol canım ellerine saglik
teşekkür ederim canım
olabilir
yani sıcak serbet soguk tatlı acil cevaplayın
evet tatlı sıcak şerbet soğuk olacak tugbbaacım
tam tersi olabilrmi
merve hanım şerbeti indirmeye yakın
Meraba naime hanım ellerinize sağlık bir dilim limonu sonradan mı sıkıyoruz berabermi pişiyo şerbetle
missgibikoktu canim tabi olur hicbir sorun olmaz
naime abla baklava mi bugun yapsam şerbetini yarın doksem olur mu ? öyle olursa nasıl yapmalıyım iyi akşamlar
hatime hanım zaten yazdım tarifte nişasta kullanmanız yeterli
ince acmak icin ne kullanilmali
Azeri baklavasi gibi
aysel hanım ölçüsünü bilemiyorum ama bildiğimiz davul fırınlar oluyorya onların tepsilerinden
naime hanım tepsinizin ölçüsünü yazar mısınız
teşekkür ederim asmin hanım
elinize sağlık naime hanım cok güzel gözüküyor……