- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-ev-yapimi-baklava/
Çıtır Çıtır Ev Yapımı Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Baklava hamurunun malzemeleri için:
- 2 yumurta
- 1 adet maden suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 adet kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 3-4 damla limon suyu
- Hamur hafif toparlanana kadar un (kıvamı yumuşak olmalı)
Hamuru açmak için:
- 2 paket nişasta
İçi için:
- 1 paket ceviz
Baklavayı fırına atmadan önce kullandığımız yağlı sos malzemesi:
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
şerbetini kaç dakika kaynatmak gerekiyo.
ilk defa deneyecen tahminen kaç bardak un koyacaz
misir nisastasi olsa olurmu
şerbetini kaç dakika kaynatmak gerekiyo.
Bu malzemeden bir tepsi çıkıyor dimi
Benim baklavam gorunum cok guzel gorunuyor ama cok sert oldu serbetine ragmen neden acaba ?
ilk defa deneyecen tahminen kaç bardak un koyacaz
Tepsinin ölçüsü kac cm acaba
Davul fırının içinden çıkan tepsiyi kullandım 😊
tepsi boyutu nasıl acaba büyük tepsimi
Davul fırının içinden çıkan tepsiyi kullandım 😊
nisasta bugday yada misir nisastasi farkedermi
Farketmez ama biz genelde buğday ile yapıyoruz
tm cok tsk ederim
Rabiaelif65 çok güzel olmuş afiyet olsun 😊
Slm tatlıyı yapsak şerbeti ertesi gün döksek sorun olur mu
Hiç öyle denemedim. O yüzden bir şey diyemiyorum 😊
Tepsiyi sıvıyağ ile yağlayalım. Yufkaları aralarına bir şey sürmeden üst üste dizelim. Ortasına gelince ceviz koyalım ve tekrar yufkaları dizip baklavayı keselim. Sonra 1 su bardağı sıvıyağ ile 1 paket margarin eritelim ve baklavanın üstüne sürelim hepsini. Fırına verip pişirelim 😊
Sağolun Rabia hanım süpersiniz…😊
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😊
Gulgl cebeci ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😊
tarife bire bir uydum resmide paylastim elinize saglik cok yesekkur ederim nefis oldu..😍
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😊
Mükemmel görünüyor…. enfes
Teşekkür ederim 😊
Merhabalar elinize saglik cok guzel gozukuyor acaba bu ölçüler ufak tepsi içinmi?
Çok teşekkür ederim 😊 hayır, büyük yuvarlak tepsi için bu malzemeler 😊
Hamuruna bir şu bardağı sıvı yağ fazla gelmiyormu
Baklavayı kestikten sonra yağlama yaparken döküyoruz. İçine hepsini çekiyor baklavaya en lezzetli tadını veren bu yağlı kısım 😊
Gerçekten çok güzel olmuş ellerine sağlık. Bu tarifiniz çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim.
Teşekkür ederim 😊
her beze arasına acaba ne kadar nişasta koydunuz kasik ölçüsü verebilirmisiniz
Üzerini kaplayacak şekilde göz karırı ekliyoruz. Ama ölçü verecek olursak aralarına silme 1 yemek kaşığı nişasta koyup dağıtınca yeterli olacaktır 😊
Çok teşekkür ederim
Rabia hanım baklavanız mükemmel olmuş, bende baklavayı çok özenerek yaparım ama hiç maden suyu kullanmamıştım denemek lazım ellerinize sağlık benden size yıldızlar gelsin, afiyet olsun selamlar hayırlı akşamlar.👏🌹
Çok teşekkür ederim, mutlaka deneyin çok güzel oluyor. Aleyküm selam hayırlı akşamlar 😊
ellerinize sağlık bende sürekli baklava yapiyom ama ilk defa maden suyunu duydum ve biraz teretdutde kaldım acaba nasıl oluyor
Çok teşekkür ederim, çok güzel oluyor. Baklavanın kabarmasını sağlıyor ve beşerli açtığımız için bezeler hem nişasta hem de maden suyu sayende birbirine yapışmıyor 😊
Maden Suyuyla harika oluyor çıtır çıtır mutlaka deneyin bende maden suyundan yaptım sayfamda paylaşmışım