- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtırlığını ertesi gün bile koruyan, çok pratik ve lezzetli bir börek.
Börek yapmayı bilmeyenlerin bile kolayca lezzetli ve çıtır çıtır yapabileceği bir tarif
Çıtırlığını ertesi gün bile koruyan, çok pratik ve lezzetli bir börek.
Börek yapmayı bilmeyenlerin bile kolayca lezzetli ve çıtır çıtır yapabileceği bir tarif
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-kolay-borek-hazir-yufkadan/
Çıtır Çıtır Kolay Börek (Hazır Yufkadan) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır üçgen yufka (Ben 360 gramlık hazır üçgen yufka paketi kullandım o yoksa yerine 3 yufka kullanılabilir)
Sos malzemeleri;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Yarım paket kabartma tozu
İç harcı için;
(Bu sefer patatesli bir harç tercih ettim ancak istediğiniz harcı hazırlayabilirsiniz)
- 4 adet orta boy patates
- 1 büyük kuru soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı (Mecburi değil)
- Çörekotu
- Susam
- Haşhaş vs
Nefis oldu, sos harika
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun