Çıtır Çıtır Peynirli Üçgen Börek
https://www.nefisyemektarifleri.com/citir-citir-peynirli-ucgen-borek-3077257/
(0 oy, ortalama: 0,00 / 5)Çıtır Çıtır Peynirli Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 100 gr tereyağı (eritilmiş)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
İçi için :
- 250gr beyaz peynir veya çökelek
- 1 tutam maydanoz
- 1 yumurta akı
Üzeri için :
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam, çörekotu
Çıtır Çıtır Peynirli Üçgen Börek Tarifi Yapılışı
Arkadaşlar, harika bir börek tarifi. Hem pratik hemde bereketli. Milföy gibi ağızda dağılan çıtır çıtır çok çok nefis oluyor. Tavsiye ederim.
Böreğimiz için önce sos malzemesini hazırlayalım. Tereyağını eritip kabımıza koyalım. Tartısı olmayanlar için bir çay bardağından bir parmak eksik olacak. Süt ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Peyniri iyice ezelim. Peynir yerine çökelek ve lorda olur. Bir kase yeterli olacaktır. Üzerine maydanozu ince ince kıyalım. Yumurtanın akını ilave edip iyice karıştıralım. Masamıza birinci yufkayı yayalım. Sostan fırçayla her tarafına sürelim. İkinci yufkayı üzerine serip tekrar sos sürelim. Üçüncü yufkayı serip yine sos sürelim. İki kenara peynirli harçtan koyalım. İki taraftan rulo sarıp ortada birleştirelim. Tam ortadan ikiye keselim. Üç parmak eninde Üçgen dilimler keselim. Tepsiye dizelim. Üzerine önce kalan sostan sürelim. Sonra yumurta sarısı ve yağı çırpıp sürelim. Üzerine susam çörekotu serpelim. Fotoğraflar daha açıklayıcı olacaktır. Böreğimizi böyle hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Çıtır çıtır bir börek . İki kat yufkayla denedim. Bunuda belirtmek istedim.
-
mükemmel mükemmel elinize sağlık
-
☺☺👍👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Yapip buzluga atsak misafir geldiginde pisirsek olurmu
Olur tabi ki canım
ayni sekilde ayni malzemelerle baklavalik börekten yapsam aynisi olurmu bide kac kat yapmam lazim
Olur Hülya hanım. 4 kat yufkadan yapabilirsiniz.
Mukadder hanım bu Ülkü’lerden kaç tane çıkıyor acaba kreşe elli tane çıkartmam lazım
Gülsüm hanım, üçgenlerden 30 tane çıkıyor. Yufkanın büyüklüğüne göre daha fazlada çıkabilir. Fazla olsun isterseniz iki ölçü yapın.
Çok sağolun evet iki ölçü yapacak inşallah tarif için teşekkürler ☺️
böreği akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletip sabah pisirsek sekil ve tadında bir değişiklik olurmu?
Yok canım birşey olmaz. Düzgün bir şekilde koyup üzerini kapatalım. Denerseniz fotoğraf bekliyorum. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
Denedim ve çok güzel oldu cok da pratik ben akşamdan hazırlayıp sabah pisirdim cok beğendik.resim atmak isterdim ama resim çekmek için vaktim yoktu. tarif için teşekkürler…
Çıtır börekler bir harika. Denedim herkese tavsiye ederim. Fotoğrafınıda gönderiyorum. Tarif için teşekkürler Mukadder hanım. Sevgiler
Fatmacığım, çok teşekkür ederim canım benim. Deneyip beğendiğine çok mutlu oldum. Fotoğraf için şimdiden teşekkürler. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ☺☺
ablacim deniyorum birazdan fotoğraf atarım
Canım, seninde eline emeğine sağlık. Böreğin harika olmuş. Afiyetle yiyin. Fotoğraf için çok teşekkür ederim. Sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤
Buseciğim, denediğine çok mutlu oldum canım. Fotoğraf bekliyorum. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
mü kem mellll,bayıldım sogudugu zaman bile çıtır çıtır ellerine sağlık
ellerine kollarina saglik ablacimm
Rümeysacığım, çok teşekkür ederim canım. Allah razı olsun bitanem. Selam ve sevgilerimle. ☺☺❤❤
mukadder ablacigim eline koluna saglik ne guzel gorunuyolar agzim sulandi
Fatmacığım güzel yorumun için çok teşekkür ederim canım. Allah razı olsun bitanem. İkram etmeyi çok isterdim. Selam ve sevgilerimle hayırlı cumalar. ❤❤❤
mukadder ablam boreklerin cok guzel olmus.ellerine emegine saglik.cok cok optum ❤❤❤
Özdenciğim çok teşekkür ederim canım. Güzel yüreğine sağlık. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum. Allah’a emanet ol. ❤❤❤❤❤
Çok güzel anlamissin kuzum gayet detaylı bende deneyeceğim en kisa zamanda ellerine sağlık ❤ ❤
Latifeciğimm, çok teşekkür ederim canım. Denersen çok mutlu olurum. Elimden geldiğince en iyi şekilde anlatmaya çalışıyorum. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤☺☺
sevgili Mukadder Can ablacığım
gerçekten çok güzel görünümlü ve hem pratik hem de bereketli bir tarif. ellerine sağlık.
yiyenlere afiyet bal şifa olsun.
Güzel yorumun için çok teşekkür ederim canım. Beğendiğine çok mutlu oldum canım. Güzel gönlüne diline sağlık tatlımm.. Allah razı olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤❤☺☺
Ellerinize sağlık nefis olmuş :)
Teşekkür ederim canım. Allah razı olsun. Selam ve sevgilerimle. ❤☺
Mukadder hanımcım güzel fikir verdin bana çok şık duruyor misafir için ideal :) ellerine sağlık canım benim sevgilerimle
Behice hanım, güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Yardımcı olabildiysem ne mutlu bana. Hem şık, hem pratik hemde nefis oluyor. Denemeni tavsiye ederim. Güzel yüreğine sağlık tatlımm. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤❤
Teşekkür ederim ablacım :) çörekotu ve susam katmak son anda geldi aklıma o yüzden eksik oldu üst tarafı :))
Çok pratik ve cok nefis bi börek olmuş Teşekkür ederim mukaddercim bu tarifin için küçük bebeğim olduğu için tam benlik bi tarif olmuş ellerine sağlık saglicakla kal
Serpilciğim, çok teşekkür ederim canım. Allah razı olsun. Beğendiğine çok mutlu oldum. Pratik bir tarif gerçekten. Denemeni tavsiye ederim. Bebişinde hayırlı olsun. Allah, analı babalı büyütsün. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤❤❤
canım ellerine sağlık böreklerin çok nefis gözüküyo selam ve sevgiler öpüyorum Hayırlı geceler
Aytenciğim çok teşekkür ederim canım. Allah razı olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. Hayırlı pazarlar. ☺❤
Teşekkür ederim:)
Canancığım, böreği deneyip fotoğraf gönderdiğin için çok teşekkür ederim. Harika görünüyor. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤❤
ellerine sağlık canım yanına demli çay nasıl iyi gider afiyet olsun :)
Dillerine sağlık canımm. Allah razı olsun. Çayla harika gidiyor gerçekten. Selam ve sevgilerimle hayırlı akşamlar. ❤❤❤
Yumurta akını nereye koyuyordul onu anlamadım??
Özlemciğim, yumurta akını peynire koyuyoruz. İki yanı açık olduğu için peyniri dağılmasını önlüyor.
Elinize sağlık mukadder abla benim evde 2tane yufka vardı onları değerlendirmem lazım da 2taneyle yapsam malzemelerde bi azaltma yapmam gerekir mi? Tadında bi değişiklik olur mu? Cevaplarsanız sevinirim:)
Teşekkür ederim canım. İki yufkadan da yapabilirsin. Tereyağını yarım çay bardağı koyarsın, peyniri biraz daha az koyarsın, aynı şekilde yaparsın. Tadında bir değişiklik olmaz. Selam ve sevgilerimle. ❤☺