Çıtır Katmer Kuruvasan

Sema koz
Sema koz
1.262 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülmek için ayrılıyor
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım yaş maya veya 1 paket kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt (250 ml)
  • 1 su bardağı ılık su (250 ml)
  • 5 su bardağı un
  • Ara katlara sürmek için 125 gram oda ısısında tereyağı
  • Üzerine yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı süt
  • Arzuya göre üzerine susam
  • Arzuya göre arasına peynir çikolata vs. koyabilirsiniz

Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeler koyulup karıştırılır sonra unu kontrollü ekleyin az yada çok gelebilir yumurtanın büyük küçüklüğünden.
  2. Hamur iyi yoğrulmalı en az beş dakika toparlandıkça sonra yoğurun sonra üzerini kapatıp 1saat mayalandırın.
  3. Mayalanınca 8 eşit beze yapın ilk yaptığınız bezeden başlayarak oklavayla tezgahı hafif unlayarak hepsini tabak büyüklüğünde açın.
  4. Sonra aralarına tereyağı sürerek üst üste koyun en üst katınada yağ sürün üzerini streçle sarın buz dolabına kaldırın 45 dakika orda tereyağı donana kadar tereyağı dondurmazsanız hamur yağı içine çeker o zaman kat kat olmaz bildiğiniz poğaça gibi olur anlamı kalmaz.
  5. Tereyağı donunca tezgahı hafif unlayın oklava veya merdaneyle hepsini açın ama çok açmayın kenarları düzgün olacak şekilde hamuru tepsi boyunda büyütün iki tarafıda yağlı taraf üstte kalacak şekilde ortaya katlayın 24 kat olacak kesilince.
  6. Rulet yada bıçakla üçgen şeklinde kesin sarın tepsiye aralıklı dizin bir buçuk tepsi oldular.
  7. 20 dakika tepside üzerleri örtülü mayalandırın yumurta sarısı sütü karıştırın sürün susam serpin. 195 derece sıcak fırında 35, 40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
  8. Her fırın aynı sürede pişirmeye bilir siz kontrollü olun. Çok güzel oluyor eğer ben çok katlı istemiyorum derseniz hamuru açınca katlamadan kesip sarın 8 kat olur o zaman. Bu hamur çok güzel istediğiniz gibi yapabilirsiniz.

Çıtır Katmer Kuruvasan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180803
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180824
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180847
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180841
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180853
Çıtır Katmer Kuruvasan-9615129-180814
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan
Çıtır Katmer Kuruvasan

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çıtır Katmer Kuruvasan 31.07.2021 09:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.08.2021 21:20 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Katmer Poğaça Tarifi Videosu
Katmer Poğaça Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama55 B
Patatesli Katmer Poğaça Tarifi
Patatesli Katmer Poğaça6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama32 B
Tepsi Dolusu Rulo Katmer Poğaça Tarifi (videolu)
Tepsi Dolusu Rulo Katmer Poğaça Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama14 B
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Tam Ölçü Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi (Videolu)
Tam Ölçü Haşhaşlı Katmer Poğaça Tarifi (Videolu)8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Pofidik Kuruvasan Poğaça Tarifi
Pofidik Kuruvasan Poğaça12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama7 B
Katmer Poğaça Tarifi
Katmer Poğaça2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 45dk Hazırlama263
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Patates Püresi Yatağında Schnitzel Tarifi
Patates Püresi Yatağında Schnitzel6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama37
Derin Dondurucuda  Dolmalık Biber Tarifi
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama19
Kaşık Turşusu Tarifi
Kaşık Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama25
Fransız Usulü Tost Tarifi
Fransız Usulü Tost2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama6
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan Tarifi
İstanbul’da Katmer Tatlısı Yiyebileceğiniz Damak Çatlatan 10 Mekan

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi En Lezzetli Katmercileri Keşfettik! Gaziantep yöresinin en meşhur lezzetlerinden…

14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!
14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!

Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Tarifler Geri
Videolar Geri